Het vegan geluid Alexander Freise, Rob Duursma

Jef is ontwikkelaar, bedenker en (mede-)eigenaar van het bedrijf Winning Foods. Winning foods maakt diepvries maaltijden in 16 verschillende blokken of zoals hij zelf zegt: Lego for food. Een duurzaam en vooral snel en makkelijk alternatief op kant en klare maaltijden maar dan gezond en zonder alle rotzooi en overbodige extra verpakking en...bijna 100% vegan. Dus heb je weinig tijd en wil je die spaarzame extra tijd niet verspelen aan urenlange keukensessies maar toch gezond eten dan zou dit maar zo iets voor jou kunnen zijn. Mocht je willen bestellen op www.winningfoods.nl gebruik dan de kortingscode "het vegan geluid" en ontvang korting bij je eerste bestelling.

Naar aanleiding van een stuk op internet ter promotie van het boek ”de mens is een plofkip” van Teun van der Keuken is deze episode tot stand gekomen en gaan wij dieper in op al het bewerkte voedsel dat wij consumeren. Hoe gezond is dit? Ontkomen we hier eigenlijk nog wel aan? Heeft de voedselindustrie het wel goed met ons voor? En tot slot hoe kunnen wij hier zelf wat aan veranderen?

Johanna is inmiddels al enige tijd veganist en heeft vanuit het gevoel dat ze meer moest bijdragen om deze planeet leefbaar te houden, samen met haar partner, de "Livvie app" ontwikkeld. Een app waarmee je kunt bijhouden wat jou positieve bijdrage is aan deze wereld als je meer plantaardig gaat eten.

Monique is beginnend veganist en heeft te maken met alle ups & downs die daar vaak bij komen kijken. Waarom ben ik niet eerder veganist geworden? Wat kan ik doen om het dierenleed te stoppen etc etc. En om alles nog complexer te maken woont ze samen met haar vriendin die "nog" niet vegan is. Werkt dit wel en zo ja...hoe dan?!

Conditionering, dopamine, social media, artificial intelligence en EQ. Allemaal zaken waar deze tijd en generatie midden in zit. Is er een verband te maken tussen de tijdsgeest van nu en veganisme of raakt het elkaar nergens? Deze vraag stelden wij onszelf en wij denken dat er wel zeker een link is en dat onze manier van denken en doen van nu twee kanten op kan gaan (zoals altijd). Hoe gaan we hiermee om?

We hebben in deze episode het genoegen gehad om Wouter Waayer te spreken. Wouter is een vegan influencer en heeft een uniek verhaal. Hij is namelijk opgegroeid als boerenzoon en is nu via zijn kanalen duidelijk aan het maken dat het ook anders kan en gebruikt hiervoor zijn „boeren verstand methode”. Hij spreekt vanuit ervaring en neemt zeker geen blad voor de mond. Een inspirerend en dapper verhaal!