12 min
Intet madspild på menuen - Med Jesper Vollmer I Cambodia Verdenshistorier
-
- Gobierno
Kan verdens fattigste lære os at mindske madspild og få et mere ansvarligt forhold til fødevarer? Det satte tidligere køkkenchef i Kongehuset og madspildsentusiast Jesper Vollmer sig for at finde ud af, da han i foråret rejste til Cambodja, hvor store dele af befolkningen lever i fattigdom.
Hør også: Wefood er win-win:
https://soundcloud.com/user-256228416/wefoodbutikkerne-sadan
Kan verdens fattigste lære os at mindske madspild og få et mere ansvarligt forhold til fødevarer? Det satte tidligere køkkenchef i Kongehuset og madspildsentusiast Jesper Vollmer sig for at finde ud af, da han i foråret rejste til Cambodja, hvor store dele af befolkningen lever i fattigdom.
Hør også: Wefood er win-win:
https://soundcloud.com/user-256228416/wefoodbutikkerne-sadan
12 min