21 episodios

Aunque (conforme aumenta la popularidad de la dieta cetogénica) las cosas estén cambiando a una velocidad de vértigo, en general, en el mundo de la nutrición (aún) se respira una ketofobia feroz.

Aquí podremos refocilarnos en las keto-noticias, libros y artículos más fascinantes, a salvo de represalias y de «buenas intenciones».

Las referencias están en https://keto-coach.es/ketofilia/

Sí, estoy sesgada y mi canal es tendencioso... pero, al menos, ¡yo sí soy consciente de ello!

¡Aúpa keto!

Ketofilia semanal Inés Viñas

    • Salud y forma física

Aunque (conforme aumenta la popularidad de la dieta cetogénica) las cosas estén cambiando a una velocidad de vértigo, en general, en el mundo de la nutrición (aún) se respira una ketofobia feroz.

Aquí podremos refocilarnos en las keto-noticias, libros y artículos más fascinantes, a salvo de represalias y de «buenas intenciones».

Las referencias están en https://keto-coach.es/ketofilia/

Sí, estoy sesgada y mi canal es tendencioso... pero, al menos, ¡yo sí soy consciente de ello!

¡Aúpa keto!

    Dieta cetogénica: terapia para el alcoholismo

    Dieta cetogénica: terapia para el alcoholismo

    Que beber alcohol no es precisamente uno de los pilares para promover una salud de hierro y un bienestar a prueba de bombas, lo sabemos todos. Y que la dieta cetogénica disminuye sustancialmente nuestra avidez por beberlo, al tiempo que catapulta la sensibilidad a sus efectos, quien más quien menos, también. Lo que quizás no sabíamos es que ya se ha demostrado una terapia inocua y efectiva para mitigar el síndrome de abstinencia al alcohol.

    Suma y sigue, sí.

    Las referencias están en https://keto-coach.es/ketofilias-2023/

    • 22 min
    El keto (solo) carnívoro, una vuelta de tuerca más

    El keto (solo) carnívoro, una vuelta de tuerca más

    ¿No has experimentado aún la chispa que enciende ese recio fervor que tan vehementemente proclamamos los fieles defensores a ultranza del keto, ese bienestar ensordecedor que nos convierte en poco menos que entusiastas fanáticos «un pelín» obsesionados y ciertamente monotemáticos… y no sabes por qué?

    Pues tengo algo que decirte.

    • 22 min
    Diez razones para NO probar la dieta cetogénica II

    Diez razones para NO probar la dieta cetogénica II

    ⚠️ Aviso: Este contenido también es pelín irreverente.

    Continuamos nuestro pequeño análisis del clarividente artículo que tanto conocimiento nos regaló la semana pasada, aquel que apareció hace apenas 20 días en la versión online de una revista femenina muy popular (y que nuestro omnisapiente Google me mandó activamente con su mítico «podría interesarte» asumiendo la indudable calidad y fiabilidad de su contenido). Se titula «Diez razones para NO hacer la dieta cetogénica».

    Las referencias están en https://keto-coach.es/ketofilia

    ¡Aúpa keto!

    • 28 min
    Diez razones para NO probar la dieta cetogénica

    Diez razones para NO probar la dieta cetogénica

    ⚠️ Aviso: Este contenido es pelín irreverente.

    Mis férreos principios ketofílicos me impiden ponerle un enlace, pero no me he podido resistir a comentar un artículo publicado este 30 de diciembre de 2022 en una popular revista femenina con el prístino título de «Diez razones para no hacer la dieta cetogénica»... porque los motivos que da casi rozan lo cómico y encima consigue ignorar los que de veras la contraindicarían con mucho salero.

    Las referencias están https://keto-coach.es/ketofilia

    ¡Aúpa keto!

    • 26 min
    Maniobrar con tu dieta cetogénica en Navidad

    Maniobrar con tu dieta cetogénica en Navidad

    Tanto si te acuestas abrazando una zambomba, como si resoplas, echas pestes y apagas la radio cuando amenaza con sonar un villancico, llega esa época del año en la que debes comprar lotería, felicitar efusivamente a gente que te cae fatal… y engordar 5 kilos. Y me temo que en los dos primeros ineludibles quehaceres no podré interceder más que remitiéndote «navideñamente» mis mejores deseos, pero en el tercero tal vez sí te puedo ayudar un pelín. Calculo que, con esta pequeña Ketofilia de despedida del 2022 (y fin de libro recopilatorio), al menos medio de esos 5 kilos (y quizás también alguna resaquilla remolona) sí te ahorraré.

    • 25 min
    La nueva dieta sostenible para los españoles 10 (el epílogo)

    La nueva dieta sostenible para los españoles 10 (el epílogo)

    Ya que la nueva actualización de las recomendaciones dietéticas para los españoles nos insta a renunciar a parte de nuestra salud presente y futura por el bien de la sostenibilidad planetaria, quise examinar de cerca (aparcando mis propios sesgos, sentimientos de culpa e ideas preconcebidas) la solidez de la ciencia que la sustenta. Y no fui capaz. Así que hice lo que tendría que haber hecho también el Ministerio de Consumo antes de lanzarse a promover esas agresivas campañas anti-carne: consultar a alguien que sí.

    Las referencias están en https://keto-coach.es/ketofilias

    ¡Aúpa keto!

    • 35 min

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