La consulta del Dr. Méndez Roberto Méndez

Hoy hablaremos sobre el ritmo circadiano y cómo la alimentación y el ejercicio pueden alterarlo

El ritmo circadiano o reloj biológico se controla por la luz del dia y la oscuridad nocturna: cualquier forma de alteración de este ritmo puede tener consecuencias.

Tanto la alimentación como el ejercicio, o los hábitos de sueño, pueden alterar este ritmo y dar lugar a perjuicios a largo plazo.

Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

Cómo “arreglar” el ritmo ciradiano: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20190619/cuesta-levantarte-pronto-formula-cientifica-madrugar-sin/407209687_0.html

Por qué la luz nocturna altera el ritmo: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20220318/peligro-salud-dormir-mesilla-encendida-alerta-cientificos/657434731_0.html

Las horas de comer alteran el ritmo circadiano: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211209/olvidate-cenas-caloria-no-mismo-tomarla-noche/633187175_0.html

El ejercicio, mejor según el ritmo circadiano: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201019/cancer-hora-debes-hacer-ejercicio-prevenir-riesgo/528448670_0.html

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Hoy repasaremos la dieta de bajo índice glucémico: qué es, por qué se inventó y cuales son sus beneficios

La dieta de bajo índice glucémico, inventada originalmente para personas con diabetes, ha vuelto a popularizarse por sus múltiples beneficios.

Explicaremos qué es el índice glucémico, qué alimentos se clasifican en esta dieta, y cómo mejorar la salud gracias a ella.

Como siempre, algunos artículos de interés:

Definición dieta bajo IG (Clínica Mayo): https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/glycemic-index-diet/art-20048478

Dieta de bajo IG para la diabetes ​​https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210808/nueva-dieta-indice-glucemico-mejora-salud-diabetes/601940990_0.html

Dieta de bajo IG para perder peso https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220526/dieta-puntua-alimentos-consigue-triple-perdida-peso/674182681_0.html

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Hoy hablaremos sobre la enfermedad de Alzheimer y cómo la dieta y el ejercicio pueden prevenirla

La enfermedad de Alzheimer es el tipo de demencia más común en todo el mundo, pero 4 de cada 10 casos podrían prevenirse mediante un buen estilo de vida.

Hoy repasaremos cómo se puede prevenir el Alzheimer décadas antes mediante la dieta y el control de factores de estilo de vida.

Como siempre, algunos enlaces de interés:

Colesterol, azúcar y Alzheimer: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220324/niveles-colesterol-azucar-sangre-predicen-sufriras-alzheimer/659184318_0.html

Alimentos grasos que no aumentan el colesterol: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211202/colesterol-alimentos-mucha-grasa-puedes-comer-sin/630937940_0.html

Por qué el colesterol bueno sí es necesario contra el Alzheimer: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220424/beneficio-secreto-grasas-limpian-cerebro-sustancias-peligrosas/664683727_0.html

Los 3 signos que anuncian que sufrirás Alzheimer: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20220515/signos-anuncian-vas-sufrir-alzheimer-anos/671683071_0.html

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Hoy hablaremos sobre el ayuno intermitente, sus pros y sus contras.

El ayuno intermitente se ha posicionado como una de las nuevas "modas" para perder peso de forma segura entre gran parte de la población, pero no parece ser la mejor opción.

Repasaremos qué es y cómo se realiza el ayuno intermitente, cuándo es adecuado y cuándo no, y qué beneficios reales tiene.

Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

Errores habituales en el ayuno intermitente: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210705/ayuno-intermitente-errores-habituales-impiden-adelgazar-dieta/593441876_0.html

Ayuno intermitente y deporte: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211129/ayuno-intermitente-deporte-mejor-momento-perder-peso/630187798_0.html

Ayuno intermitente y pérdida de peso: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220426/desmontando-ayuno-intermitente-no-opcion-mejor-perder/667183301_0.html

Ayuno intermitente y esperanza de vida:

https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220505/nueva-tecnica-longevidad-comer-determinadas-alarga-tercio/669933187_0.html

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Hoy hablaremos de adherencia, o de cómo los hábitos y el ambiente hacen más que la fuerza de voluntad

El concepto de adherencia suele asociarse inevitablemente con las dietas, pero también existe la adherencia en el ejercicio físico y la medicina.

Repasaremos el concepto de adherencia habitual, pero también su aplicación en el ámbito deportivo y en los tratamientos médicos.

Como siempre, os dejo algún enlace de interés:

La importancia de la adherencia en la dieta: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210915/dieta-mejor-funciona-perder-saludable-no-recuperarla/611690009_0.html

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Hoy hablaremos sobre el Plato de Harvard, un esquema alimentario básico para una alimentación saludable

El Plato de Harvard apareció por primera vez en 2011 y, si bien no ha modificado sus bases desde entonces, sí se han ido matizando sus mensajes.

Hoy repasaremos en qué consiste el Plato de Harvard y cómo reconocer los alimentos recomendables y los alimentos a evitar.

Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

El Plato de Harvard, versión 2022: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220414/mejor-dieta-adelgazar-ganar-salud-analisis-harvard/664434029_0.html

https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/

La calidad de los alimentos importa: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190928/peligro-calorias-mala-calidad-aprende-distinguirlas-buenas/431707033_0.html

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