79 episodios

Podcast sobre medicina, nutrición, deporte y mucho más. Contado de forma amena, fácil y divertida.

La consulta del Dr. Méndez Roberto Méndez

    • Salud y forma física
    • 4,8 • 55 valoraciones

Podcast sobre medicina, nutrición, deporte y mucho más. Contado de forma amena, fácil y divertida.

    Ritmo circadiano: así se altera por la dieta y el ejercicio

    Ritmo circadiano: así se altera por la dieta y el ejercicio

    Hoy hablaremos sobre el ritmo circadiano y cómo la alimentación y el ejercicio pueden alterarlo

    El ritmo circadiano o reloj biológico se controla por la luz del dia y la oscuridad nocturna: cualquier forma de alteración de este ritmo puede tener consecuencias.

    Tanto la alimentación como el ejercicio, o los hábitos de sueño, pueden alterar este ritmo y dar lugar a perjuicios a largo plazo.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

    Cómo “arreglar” el ritmo ciradiano: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20190619/cuesta-levantarte-pronto-formula-cientifica-madrugar-sin/407209687_0.html

    Por qué la luz nocturna altera el ritmo: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20220318/peligro-salud-dormir-mesilla-encendida-alerta-cientificos/657434731_0.html

    Las horas de comer alteran el ritmo circadiano: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211209/olvidate-cenas-caloria-no-mismo-tomarla-noche/633187175_0.html

    El ejercicio, mejor según el ritmo circadiano: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20201019/cancer-hora-debes-hacer-ejercicio-prevenir-riesgo/528448670_0.html

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    • 21 min
    Qué es la Dieta de Bajo Índice Glucémico

    Qué es la Dieta de Bajo Índice Glucémico

    Hoy repasaremos la dieta de bajo índice glucémico: qué es, por qué se inventó y cuales son sus beneficios

    La dieta de bajo índice glucémico, inventada originalmente para personas con diabetes, ha vuelto a popularizarse por sus múltiples beneficios.

    Explicaremos qué es el índice glucémico, qué alimentos se clasifican en esta dieta, y cómo mejorar la salud gracias a ella.

    Como siempre, algunos artículos de interés:

    Definición dieta bajo IG (Clínica Mayo): https://www.mayoclinic.org/es-es/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/glycemic-index-diet/art-20048478

    Dieta de bajo IG para la diabetes ​​https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210808/nueva-dieta-indice-glucemico-mejora-salud-diabetes/601940990_0.html

    Dieta de bajo IG para perder peso https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220526/dieta-puntua-alimentos-consigue-triple-perdida-peso/674182681_0.html

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    • 18 min
    Dieta y ejercicio contra el Alzheimer

    Dieta y ejercicio contra el Alzheimer

    Hoy hablaremos sobre la enfermedad de Alzheimer y cómo la dieta y el ejercicio pueden prevenirla

    La enfermedad de Alzheimer es el tipo de demencia más común en todo el mundo, pero 4 de cada 10 casos podrían prevenirse mediante un buen estilo de vida.

    Hoy repasaremos cómo se puede prevenir el Alzheimer décadas antes mediante la dieta y el control de factores de estilo de vida.

    Como siempre, algunos enlaces de interés:

    Colesterol, azúcar y Alzheimer: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220324/niveles-colesterol-azucar-sangre-predicen-sufriras-alzheimer/659184318_0.html

    Alimentos grasos que no aumentan el colesterol: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211202/colesterol-alimentos-mucha-grasa-puedes-comer-sin/630937940_0.html

    Por qué el colesterol bueno sí es necesario contra el Alzheimer: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220424/beneficio-secreto-grasas-limpian-cerebro-sustancias-peligrosas/664683727_0.html

    Los 3 signos que anuncian que sufrirás Alzheimer: https://www.elespanol.com/ciencia/salud/20220515/signos-anuncian-vas-sufrir-alzheimer-anos/671683071_0.html

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    • 15 min
    Ayuno intermitente: luces y sombras

    Ayuno intermitente: luces y sombras

    Hoy hablaremos sobre el ayuno intermitente, sus pros y sus contras.

    El ayuno intermitente se ha posicionado como una de las nuevas "modas" para perder peso de forma segura entre gran parte de la población, pero no parece ser la mejor opción.

    Repasaremos qué es y cómo se realiza el ayuno intermitente, cuándo es adecuado y cuándo no, y qué beneficios reales tiene.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

    Errores habituales en el ayuno intermitente: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210705/ayuno-intermitente-errores-habituales-impiden-adelgazar-dieta/593441876_0.html

    Ayuno intermitente y deporte: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20211129/ayuno-intermitente-deporte-mejor-momento-perder-peso/630187798_0.html

    Ayuno intermitente y pérdida de peso: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220426/desmontando-ayuno-intermitente-no-opcion-mejor-perder/667183301_0.html

    Ayuno intermitente y esperanza de vida:

    https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220505/nueva-tecnica-longevidad-comer-determinadas-alarga-tercio/669933187_0.html

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    • 20 min
    La adherencia: el ambiente importa más que la voluntad

    La adherencia: el ambiente importa más que la voluntad

    Hoy hablaremos de adherencia, o de cómo los hábitos y el ambiente hacen más que la fuerza de voluntad

    El concepto de adherencia suele asociarse inevitablemente con las dietas, pero también existe la adherencia en el ejercicio físico y la medicina.

    Repasaremos el concepto de adherencia habitual, pero también su aplicación en el ámbito deportivo y en los tratamientos médicos.

    Como siempre, os dejo algún enlace de interés:

    La importancia de la adherencia en la dieta: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210915/dieta-mejor-funciona-perder-saludable-no-recuperarla/611690009_0.html

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    • 20 min
    Qué es el Plato de Harvard

    Qué es el Plato de Harvard

    Hoy hablaremos sobre el Plato de Harvard, un esquema alimentario básico para una alimentación saludable

    El Plato de Harvard apareció por primera vez en 2011 y, si bien no ha modificado sus bases desde entonces, sí se han ido matizando sus mensajes.

    Hoy repasaremos en qué consiste el Plato de Harvard y cómo reconocer los alimentos recomendables y los alimentos a evitar.

    Como siempre, os dejo algunos enlaces de interés:

    El Plato de Harvard, versión 2022: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20220414/mejor-dieta-adelgazar-ganar-salud-analisis-harvard/664434029_0.html

    https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/

    La calidad de los alimentos importa: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20190928/peligro-calorias-mala-calidad-aprende-distinguirlas-buenas/431707033_0.html

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    • 14 min

Reseñas de clientes

4,8 de 5
55 valoraciones

55 valoraciones

Estoa01, ,

Me encantan estos podcast !!

Súper interesantes todos los capítulos, me gusta el rigor de sus comentarios siempre avalados por estudios !! Siempre aprendo algo nuevo. Estoy enganchada ☺️☺️

ali_vet ,

Muy bueno

He empezado hoy a escucharle y me ha encantado. Muy ameno e interesante!

Kay41424142 ,

Muy bueno

Sencillo, ameno y actual. Un 10

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