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Les biotechnologies constituent un domaine particulièrement porteur d'avenir de la recherche scientifique. Mais l'utilisation, la transformation voire la création du vivant ne vont pas sans poser des questions éthiques.

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Les biotechnologies constituent un domaine particulièrement porteur d'avenir de la recherche scientifique. Mais l'utilisation, la transformation voire la création du vivant ne vont pas sans poser des questions éthiques.

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    Anticorps monoclonaux

    Anticorps monoclonaux

    Les anticorps sont sécrétés par des globules blancs, les lymphocytes B. Ils peuvent reconnaître de façon spécifique un corps étranger en se fixant à ses antigènes. Pour produire des anticorps monoclonaux, dirigé contre un antigène particulier, on injecte l' antigène à des souris. On prélève ensuite dans la rate des souris les lymphocytes B producteur des anticorps néoformés. Puis on fusionne chaque lymphocyte avec une cellule capable de se diviser indéfiniment. Chaque cellule obtenue, l'hybridome sera mis en culture pour produire des anticorps dit monoclonaux. Les anticorps monoclonaux sont employés en médecine comme marqueurs de cellules, dans les tests de grossesse, la localisation des tumeurs, le rejet de greffes… Extrait de anticorps monoclonaux (série Biotechnologie et alimentation) l'Encyclopédie Audiovisuelle des Sciences et techniques. Réalisation: Michel Vérot © CNDP /1998 - TDC n° 1038 Les biotechnologies - juin 2012

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    Cultures de cellules végétales

    Cultures de cellules végétales

    La culture de cellules végétales permet de multiplier les plantes sans passer par la reproduction sexuée. On prélève des fragments d'un organe que l'on cultive en milieu stérile sur gélose, avec des régulateurs de croissance et dans des conditions de lumière et de température précises. Un mois plus tard, on prélève des micro-fragments sur le bourgeonnement formé et on les met à leur tour en culture. Enfin par repiquage on obtient en grande quantité des plantes complètes toutes semblables à la plante initiale : des clones. Cette technique permet aussi de régénérer des plantes infectées en n'en cultivant que la partie dépourvues de microbes. Extrait de Culture hors sol et in vitro (série Biotechnologie et alimentation) l'Encyclopédie Audiovisuelle des Sciences et techniques. Réalisation: Philippe Dodet © CNDP /Educagri Editions 1999 - TDC n° 1038 Les biotechnologies - juin 2012

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    Culture de cellules animales

    Culture de cellules animales

    Les cultures de cellules sont indispensables à la recherche et à la médecine. Pour réaliser une culture à partir d'un organe, on dissocie par voie enzymatique les différentes populations cellulaires que l'on sépare ensuite par centrifugation. Les cellules sont ensuite mises dans un milieu complexe contenant du sérum de veau, des antibiotiques et des facteurs de croissance dans des conditions d'asepsie sévère. Nourries régulièrement, les cellules se reproduisent ainsi de nombreuses fois. Extrait de Culture de cellules (série Biotechnologie et alimentation) l'Encyclopédie Audiovisuelle des Sciences et techniques. Réalisation: Jocelyne Fouché © CNDP /CRDP de Bretagne 1999. - TDC n° 1038 Les biotechnologies - juin 2012

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    Bioréacteurs

    Bioréacteurs

    Dans un bioréacteur, on favorise le développement de réactions chimiques ou de culture de cellules grâce à la maîtrise des procédés biotechnologiques utilisant les micro-organismes. Ainsi, dans une sucrerie distillerie, les betteraves à sucre sont râpées et mélangées à l'eau chaude. Du jus obtenu on va pour partie extraire du sucre, pour partie fabriquer de l'éthanol : dans des bioréacteurs, grandes cuves fermées à l'abri de l'air, on ajoute des levures au jus sucré. Les levures vont produire par fermentation du dioxyde de carbone et de l'éthanol qui sera récupéré par distillation. Extrait de Bioréacteurs (série Biotechnologie et alimentation) l'Encyclopédie Audiovisuelle des Sciences et techniques. Réalisation: Pierre Gadrey © CNDP /Educagri Editions 1999. - TDC n° 1038 Les biotechnologies - juin 2012

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    Épuration bactérienne des eaux usées

    Épuration bactérienne des eaux usées

    Dans les stations d'épuration, les eaux sont débarrassées de la boue riche en matières organiques par les bactéries : dans des bassins aérés, pour se nourrir, des bactéries agglutinent la matière organique dans un gel, le floc. Celui-ci sera ensuite séparé de l'eau claire par décantation. Selon un autre procédé, la boue est enfermée dans un digesteur à l'abri de l'air : les bactéries transforment la matière organique en gaz méthane. Le gaz sera utilisé pour fournir, via une turbine et un alternateur, une partie de l'électricité nécessaire au fonctionnement de la station. Extrait de A l'eau les bactéries (série Les biotechnologies à notre service). Réalisation: Pierre Combroux © CNDP /La cinquième /1995. - TDC n° 1038 Les biotechnologies - juin 2012

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    Bioéthique et biotechnologies

    Bioéthique et biotechnologies

    Quels sont les risques liés à la dissémination de gènes indésirables dans la nature ? Tous les produits issus des biotechnologies peuvent-ils être commercialisés ? Comment faire profiter les pays en voie de développement des progrès réalisés ? Voici quelques-unes des questions qui ont été soulevées en même temps que les biotechnologies se développaient. Extrait de Des microbes sur ordonnance (série Les biotechnologies à notre service) Réalisation Véronique Kleiner © CNDP/la cinquième/1996 - TDC n° 1038 Les biotechnologies - juin 2012

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