19 min
Małe Piwo FM #2: Czym jest browar rzemieślniczy Małe Piwo FM
-
- Gastronomía
W 2018 roku nowo powstałe Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych zaproponowało pewną definicję browaru kraftowego i otworzyło dyskusję na ten temat. Aby dowiedzieć się czym jest browar rzemieślniczy wedle PSBR, czym wedle ich amerykańskiego odpowiednika, a czym według mnie zapraszam na drugi odcinek Małego Piwa FM.
W 2018 roku nowo powstałe Polskie Stowarzyszenie Browarów Rzemieślniczych zaproponowało pewną definicję browaru kraftowego i otworzyło dyskusję na ten temat. Aby dowiedzieć się czym jest browar rzemieślniczy wedle PSBR, czym wedle ich amerykańskiego odpowiednika, a czym według mnie zapraszam na drugi odcinek Małego Piwa FM.
19 min