¿Quién decide lo que comemos? Con Juan Echanove y David de Jorge‪.‬ ¿Quién decide?

JUAN ECHANOVE es uno de los actores más populares de nuestro país gracias a películas como 'La flor de mi secreto' de Pedro Almodóvar o la serie 'Cuéntame' de TVE. En 1986 participó en la película 'Tiempo de silencio', donde se dio a conocer y obtuvo por ello el papel de Cosme en la serie 'Turno de oficio', con la cual alcanzó cierta notoriedad. En la década de los 80 formó parte de un gran número de películas: 'Divinas Palabras', 'Bajarse al moro', 'A solas contigo' o 'La noche más larga'. En 1993 le llegó uno de sus mayores éxitos laborales al encabezar el reparto de 'Madregilda' donde interpretó a Francisco Franco. Por este film ganó la Concha de Plata y el Goya a mejor actor protagonista, y el Premio Ondas.

DAVID DE JORGE, también conocido como Robin Food, es chef y presentador. Su carrera profesional comienza formándose en los fogones más prestigiosos del mundo, llegando a cocinar junto a maestros como Hilario Arbelaitz, Michel Guérard o Jacques Chibois. Desde hace 20 años trabaja codo a codo con Martín Berasategui: 3 años como jefe de cocina, y el resto asociados en diferentes restaurantes y asesorías a la industria alimentaria.
David de Jorge colaboró en varios programas de tv como “Buenafuente en el aire” o “Top Chef”. Es autor de dos páginas Gastronómicas semanales en El Correo y El Diario Vasco, y colaborador habitual de RNE.

Echanove y David de Jorge hablan durante 45 minutos, sin cortes y sin censura, sobre la educación alimentaria, el tiempo que dedicamos a realizar la compra, los mercados vacíos, la sustitución de los nutricionistas y la figura del influencer en la alimentación, entre otros temas. Buscando la respuesta a ¿Quién decide lo que comemos?