16 episodios

Ricos & Famosos recorre la cultura de la coctelería a través de las mejores mezclas. Conducido por la bartender Pipi Yalour y el periodista Jopi Heinz, cada episodio analiza la preparación, la historia y las anécdotas de cócteles clásicos, como el Old Fashioned, el Negroni, el fernet con coca o el Pritiau.

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    • Gastronomía

Ricos & Famosos recorre la cultura de la coctelería a través de las mejores mezclas. Conducido por la bartender Pipi Yalour y el periodista Jopi Heinz, cada episodio analiza la preparación, la historia y las anécdotas de cócteles clásicos, como el Old Fashioned, el Negroni, el fernet con coca o el Pritiau.

    Piña Colada: Va como piña

    Piña Colada: Va como piña

    En este episodio Pipi Yalour y Jopi Heinz hablan acerca de la verdadera piña colada, sus orígenes y de la canción que empujó este coctel a la fama.

    • 16 min
    Cynar Julep: Una creación colectiva

    Cynar Julep: Una creación colectiva

    En este episodio, Pipi Yalour y Jopi Heinz hablan acerca del cóctel emblema de la coctelería argentina. Repasan el proceso de su creación y cuentan qué momentos eligen para tomar Cynar Julep.

    • 12 min
    Vermut con soda: Un perro compañero

    Vermut con soda: Un perro compañero

    Jopi Heinz y Pipi Yalour hablan acerca de esto tan argentino, y tan  italiano que es el vermut. Se meten con la importancia de la burbuja en  la soda, con los triolets que acompañan y con los amigos que siempre  están ahí.

    • 15 min
    Bloody Mary: Amor, odio, o algo en el medio

    Bloody Mary: Amor, odio, o algo en el medio

    En este episodio, Jopi Heinz y Pipi Yalour hablan acerca de este cóctel que colonizó los brunchs en el mundo entero. Pipi en modo maestra ciruela explica el significado del término "umami" y ambos comentan lo barroca que se puede tornar la decoración en este trago.

    • 15 min
    Manhattan: el cóctel más fino de la tierra

    Manhattan: el cóctel más fino de la tierra

    Jopi Heinz y Pipi Yalour hablan de un clásico de los más clásicos y te advierten sobre los peligros de usar cerezas al marraschino de las de mentirita. Además, otra vez hay referencias a Los Simpsons.

    • 16 min
    Cosmopolitan: aplausos para Dale Degroff

    Cosmopolitan: aplausos para Dale Degroff

    En este episodio, Jopi Heinz y Pipi Yalour hablan del Cosmopolitan: el cóctel estrella de los años ‘80. Abordan las dudas sobre su creación, los años difíciles para la coctelería y el rol de Dale Degroff en el regreso de las buenas épocas.

    • 12 min

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