5 min

Rotacja w gastronomii – jak zamienić branżowy problem na korzyść restauracji? Ania Dębska - merytorycznie o restauracjach

    • Economía y empresa

O tym, jak trudnym obecnie problemem jest rotacja w gastronomii wie praktycznie każdy właściciel restauracji. Pracownicy bardzo często są roszczeniowi, nie posiadają odpowiednich kwalifikacji, a na samym końcu pokazują pracodawcy brak lojalności. Czy w związku z niskimi płacami w branży, czy zatrudnianiem osób spoza kraju, właściciel restauracji ma szansę zebrać zespół, który zadba o poprawne relacje z gośćmi?

https://www.afmedia.pl/blog/rotacja-w-gastronomii-jak-zamienic-branzowy-problem-na-korzysc-restauracji/

O tym, jak trudnym obecnie problemem jest rotacja w gastronomii wie praktycznie każdy właściciel restauracji. Pracownicy bardzo często są roszczeniowi, nie posiadają odpowiednich kwalifikacji, a na samym końcu pokazują pracodawcy brak lojalności. Czy w związku z niskimi płacami w branży, czy zatrudnianiem osób spoza kraju, właściciel restauracji ma szansę zebrać zespół, który zadba o poprawne relacje z gośćmi?

https://www.afmedia.pl/blog/rotacja-w-gastronomii-jak-zamienic-branzowy-problem-na-korzysc-restauracji/

5 min

Top podcasts de Economía y empresa