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Une fringale, des frigos La Ruche qui dit Oui !
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- Arte
Un micro dans une main et un casque sur les oreilles, Oui ! magazine a enregistré les bonnes ondes des frigos et les confessions intimes de ceux qui le remplissent. Une série de reportages radio à écouter les mains dans la farine et les yeux fermés.
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S02E03 • Frédéric Mariette : « À un moment donné je mangeais 100 œufs par semaine »
Jambon, cuisses de poulet, lardons : les étagères du frigo de Frédéric débordent de viande. Dans un coin de la cuisine, les œufs s’empilent par plaques, car c’est par quatre qu’il les mange, accompagnés d’un demi-kilo de riz. Outre son tr
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S02E04 • Elisabeth Renard : « Je n’achète jamais en supermarché parce que je ne saurai pas quoi faire des produits »
Il y a 25 ans, Elisabeth s’est installée au sud de la Drôme provençale, face au Mont Ventoux. Après avoir élevé des brebis avec son compagnon, Christian, ils ont créé la Ferme des Grétières (www.fermedesgretieres.fr) où ils cultivent la ter
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S02E01 • François-Régis Gaudry : « Faire ses courses pourrait être un acte à la fois militant et poétique »
Depuis 2010, François-Régis Gaudry anime l’émission de cuisine de France Inter « On va déguster ». Journaliste culinaire, passionné par la gastronomie qu’il considère comme « une culture à part entière », il profite de nous ouvrir les po
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S02E02 • Thierry Margueron : « À 2300 mètres d’altitude, on n’a pas d’accès routier, il faut porter la nourriture »
Depuis 21 ans, Tim passe printemps et étés à 2350 mètres d’altitude, au refuge savoyard du Fond d’Aussois dont il est le gardien. Chaque jour, il faut nourrir jusqu’à 100 randonneurs et alpinistes de passage. Les frigos, car il y en a plusieu
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S01E05 • Juliette : «On se prépare à être autonome au maximum»
Juliette a une toute petite maison. Il y a deux ans, elle a construit avec ses amis une tiny house en bois. Dans 20m2, il a fallu faire des choix. Dans son tout petit frigo, on trouve des yaourts fermiers, des rillons et du vin de pissenlit. Son garde-m
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S01E04 • Julie : «On se relaie tous les midis pour cuisiner des produits locaux»
Julie travaille à la Ruche qui dit Oui ! Chaque midi, on y prépare à tour de rôle le repas pour tout le monde. Quelques salariés mettent en veille leur ordinateur, enfilent leur tablier et c’est parti pour le ballet quotidien. Cela demande une sa