VINO PARA CAMALEONES iVoox Originals

Un último episodio de año para despedir el 2023 en familia y hacer un balance sin sentido.

Nos acompaña la Angelina, mi abuelo, Ramón Naranjo, Honorio Zambudio, y un señor que no sé quien es.

Link al podcast COSAS MÍAS:
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Links a los episodios más escuchados del año:

EL NÚMERO MÁGICO:
https://www.ivoox.com/en/numero-magico-audios-mp3_rf_105566555_1.html

APRENDIENDO A LEER LA FICHA TÉCNICA DE UN VINO: https://www.ivoox.com/en/aprendiendo-a-leer-ficha-tecnica-un-audios-mp3_rf_109132467_1.html

¿CÓMO SE HACE EL VINO MÁS CARO DEL MUNDO?:https://www.ivoox.com/en/como-se-hace-vino-mas-caro-del-audios-mp3_rf_109530668_1.html

¡¡¡Buen año, con mucha salud y buen vino Camaleón!!!!

Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! DESCARGA AQUÍ TU REGALO:

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En este episodio nos trasladamos a un mercado navideño para contarte de la historia del vino caliente espaciado de Navidad.

Aprenderás sus orígenes en la época romana, sus utilidades en la Edad Media, y cómo ha llegado hasta nuestros días como una receta popular navideña.

Anota la receta:

1 botella (750 ml) de vino tinto (joven, o poca crianza)
1 piel de naranja cortada en rodajas
1/4 de taza de azúcar (puedes ajustar a tu gusto)
8 clavos de enteros clavados en un par de rodajas de limon
2 ramas de canela
2 anis estrellado
1/4 de taza de brandy (opcional, para darle un toque extra)

Puedes colarlo (o no) y servir con una rodaja de manzana o naranja y/o nuez moscada al gusto.

FELIZ NAVIDAD CAMALEÓN Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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Este podcast no es un curso de maridajes con vino convencional, sino BAJO EN TONTERÍAS y muy canalla. Una "Guía Mental de Maridajes Gamberros".

¿Has escuchado el episodio que dedicamos a la base del maridaje?

ESCUCHA AQUÍ: https://www.ivoox.com/aprende-maridajes-tus-vinos-platos-armonia-audios-mp3_rf_120373842_1.html

Esto es una guía mental de maridajes gamberros, más que nada porque te los vas a tener que imaginar.

¿Te imaginas poder maridar un pastelito de la Pantera Rosa o unas Ruffles de Jamón?

Estas y otras locuras para aprender divirtiéndotela y siempre con el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino con buena información y buena música.

Ferran Pacheco Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

DESCUBRE LOS VINOS: thewinehuntercompany.es

ENTRA EN LA FAMILIA: vinoparacamaleones.com


Entrevista exclusiva con Santi Jordi, presidente de la Unión Internacional de Enólogos, y actualmente uno de los consultores nacionales que más proyectos está trabajando en la recuperación de variedades desparecidas y en la elaboración de "vinos de pasto".

Nos cuenta sobre estos vinos presentándonos su nuevo proyecto "Patrick Murphy".

Precisamente, la historia de Patrick Murphy, un granjero escocés que se estableció en Jerez desde 1730, inspira estos vinos únicos, enraizados en los pactos internacionales hispano-británicos de los siglos XVII y XVII

Elaboraciones con personalidad diferente bota a bota y botella a botella.

Si eres un aficionado al vino o simplemente amas las historias fascinantes, este episodio es imprescindible. Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

Agradece a este podcast tantas horas de entretenimiento y disfruta de episodios exclusivos como éste. ¡Apóyale en iVoox! En este episodio especial de la CARA B de Vino para Camaleones comentamos alternativas de calidad a los vinos espumosos de Champagne.

Concretamente nos centramos en las otras burbujas francesas que reciben el nombre de CREMANT.

¿Sabías que este termino nace realmente en Champagne pero que luego se lo quedan las otras denominaciones francesas para nombrar sus espumosos de calidad?

¿Qué diferencia hay entre un Cremant y un Champagne?

¿Qué vinos espumosos Cremant podemos encontrar en el mercado?

¿Con que acompañaríamos cada Cremant?

Todas las dudas resueltas en otro episodio especial en la Cara B de Vino para Camaleones Escucha el episodio completo en la app de iVoox, o descubre todo el catálogo de iVoox Originals

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Camaleón,

Te ofrezco en este episodio las 7 claves que debes conocer en el caso que te interese acompañar tus vinos con la mejor comida.

Consejos para disfrutar más de tu pasión y transformarla en algo muy chulo considerando cada comida con la que acompañas tu vino.

En el episodio de hoy, nos vamos a meter a modo de "curso de vinos" de una manera que nunca has experimentado. Vamos a revelar las 7 claves esenciales para dominar el arte de maridar vinos en casa. No importa si eres un principiante o un veterano en el tema, te aseguro que hay algo nuevo y emocionante para todos.

Prepárate para descubrir combinaciones que te dejarán asombrado y llevarán tus experiencias gastronómicas a otro nivel.

Acompáñame y transforma tu próxima cena en casa en una experiencia inolvidable. ¡

¡Salud Camaleón!

Vino para Camaleones es una idea original de Ferran Pacheco para dar a conocer el mundo del vino BAJO EN TONTERÍAS.

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