43 min
Zawód kelner nie istnieje? O zatrudnieniu w gastronomii z Jarosławem Uścińskim Ania Dębska - merytorycznie o restauracjach
-
- Marketing
W drugim odcinku nowej serii Gastropogadanki porozmawiam z Jarosławem Uścińskim, z Restauracji Moonsfera, o tym czy warto zostać kelnerem, jak przygotować się do pracy, jako manager, jak znaleźć dobrego pracownika w gastro i - co najważniejsze - jak go później utrzymać, by zapobiec rotacji. Zapraszam do oglądania i supbskrypcji kanału.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/admor/message
W drugim odcinku nowej serii Gastropogadanki porozmawiam z Jarosławem Uścińskim, z Restauracji Moonsfera, o tym czy warto zostać kelnerem, jak przygotować się do pracy, jako manager, jak znaleźć dobrego pracownika w gastro i - co najważniejsze - jak go później utrzymać, by zapobiec rotacji. Zapraszam do oglądania i supbskrypcji kanału.
---
Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/admor/message
43 min