#Labrīter‪!‬ Deniss A Schevelove

#Paliecmājās​ situācija lika man aizdomāties par maniem ēšanas paradumiem – ne tikai ko ēdu, bet arī kā gatavoju ēst un kad iegādājos pārtiku. Līdz šim man nebija nekādas sistēmas, kas lieki apgrūtina manu ikdienu. Pēc kārtējā stupora pārtikas veikalā esmu sapratis, ka mana kaisle un iedvesma gatavot gandrīz zudusi un man vairs nav spēka izvēlēties pat starp rīsiem vai griķiem.

Taču visas nesen izlasītās grāmatas norāda, ka arī ēdienu gatavošanu var sistematizēt un automatizēt. Foodprepping koncepcija ir zināma visiem 80s bērniem. Atceros, ka mana mamma plānoja grocery shopping’u laicīgi savā kladē, bet ēdienu gatavošana vairākām dienām bija regulāra mājturības sastāvdaļa. Nedēļa sākās ar gājienu uz Vidzemes, toreiz „Matveja”, tirgu, zupa tika gatavota lielā katlā, lai pietiktu līdz pat ceturtdienai, savukārt brīvdienās notika raušu un pīrāgu cepšana. Ritms ieviesa kārtību un palīdzēja ēst disciplinēti, jo, neapēdot pirmo un otro, trešais jeb saldais nepienācās. 

Šoreiz podkāstā „Zināšanas uzlabo dzīvi” ciemojas bloga Foodprep.lv autore Klinta, māsa ar grādu Uzturzinātnē. Klintai sekoju jau gadu, un mani īpaši uzrunāja viņas tieksme visu sakārtot un imponēja fakts, ka lasām vienādas grāmatas. Ja arī Tu aizdomājies par ēdienu gatavošanas sakārtošanu un maltīšu plānošanu, tad šis podkāsts pastāstīs, ar ko sākt un kādus soļus veikt. Mēs ar Klintu runājām par sistēmu. 

Klintas pieminētās tabulas ir atrodamas šeit: https://foodprep.lv/edienreizu-planot...​ Seko Klintai FB https://www.facebook.com/foodpreplv​ un IG https://www.instagram.com/foodpreplv/​, kā arī YT https://www.youtube.com/channel/UCnoD...​ 

Ja vēlies piedalīties satura veidošanā, aicinu dalīties ar šo video savos sociālajos tīklos, kā arī paust savu viedokli, ierosinājumus vai komentārus. 

Seko man Instagramā https://www.instagram.com/fashionslog​... lasi reizēm asus vai nesaprotamus tvītus http://twitter.com/fashionslogger​