27 min
Näissä pöydissä, jakso 4. Hyvä, paha sertifikaatti. Näissä pöydissä
-
- Food
Neljännessä jaksossa otamme pöydälle sertifikaatit ja niiden merkityksen vastuullisuusnäkökulmasta. Pöytävieraanani on tuotantojohtaja Mikko Ekberg. Hän kertoo, mitkä sertifikaatit ovat alallamme merkittävimpiä ja mitä niistä itse käytämme. Pohdimme myös miten varmistetaan vastuullinen toiminta ja erityisesti toimitusketjun vastuullisuus. Keskustelemme myös siitä, mitä personointi vaatii tuotannolta.
Neljännessä jaksossa otamme pöydälle sertifikaatit ja niiden merkityksen vastuullisuusnäkökulmasta. Pöytävieraanani on tuotantojohtaja Mikko Ekberg. Hän kertoo, mitkä sertifikaatit ovat alallamme merkittävimpiä ja mitä niistä itse käytämme. Pohdimme myös miten varmistetaan vastuullinen toiminta ja erityisesti toimitusketjun vastuullisuus. Keskustelemme myös siitä, mitä personointi vaatii tuotannolta.
27 min