20 min
Nynordisk mat Godt med André Blomberg-Nygård
-
- Arts
Nynordisk mat er trendy og du får det servert på restauranter som Kontrast, Maemo, Kolonihagen, Fauna, Fru K og mange andre. Men er det bare sotet purre og håndlagde keramikktallerkner? Pia Cecilie Lund og VGs restarantanmelder André Blomberg-Nygård har med seg Jon Frede Engdahl fra Kolonihagen og Maemo.Produsert av Magne D. Antonsen.
Nynordisk mat er trendy og du får det servert på restauranter som Kontrast, Maemo, Kolonihagen, Fauna, Fru K og mange andre. Men er det bare sotet purre og håndlagde keramikktallerkner? Pia Cecilie Lund og VGs restarantanmelder André Blomberg-Nygård har med seg Jon Frede Engdahl fra Kolonihagen og Maemo.Produsert av Magne D. Antonsen.
20 min