Épisode 23 : Sylvaine Le Meur, fondatrice de Ty Jaune Plein Phare

Nous sommes ravis de vous présenter un nouvel épisode de Plein Phare, le podcast business 100% breton.

Non, le pastis n'est pas marseillais : il est breton ! En tout cas, c'est ce que défend Sylvaine Le Meur, fondatrice de Ty Jaune : LE pastis breton ! Hé oui, tout existe en Made in Breizh... Saviez-vous que la Bretagne est la 3ème région la plus consommatrice de pastis en France ? C'est une des raisons qui a poussé Sylvaine à se lancer, mais pas seulement.

En effet, l'aventure Ty Jaune a débuté à l'occasion d'un pari entre Sylvaine et son père : trouver la recette du pastis breton. 1 an plus tard, Sylvaine termine ses tests et fait valider la version finale de son pastis breton ! Après tant d'efforts, elle troque son garage contre un labo high tech à Ploudaniel et commercialise Ty Jaune en 2020. Une entreprise prometteuse qui fera peut-être de l'ombre au géant du CAC 40 d'ici quelques années ! 

Évidemment, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération.

Nous vous souhaitons une très bonne écoute !

Mathilde & Yann



Notes du podcast :

- Site de Ty Jaune : https://www.tyjaune.bzh/

- Site de Tempête de l'Ouest : https://www.tempetedelouest.fr/

- Breizh Cola : https://www.breizhcola.fr/

- Cozigou : https://www.cozigou.com/