13 épisodes

A travers ses rencontres avec des experts, suivez le parcours initiatique de Guillaume pendant sa préparation au Marathon de Cheverny (suite au report du marathon de Paris). Il fera l’expérience sur ces 93 jours, de se tourner vers un régime 100% végétarien et de mesurer les impacts sur son bien-être et ses performances.

93 Jours - Le Défi Végétarien Sunday Night Productions

    • Alimentation

A travers ses rencontres avec des experts, suivez le parcours initiatique de Guillaume pendant sa préparation au Marathon de Cheverny (suite au report du marathon de Paris). Il fera l’expérience sur ces 93 jours, de se tourner vers un régime 100% végétarien et de mesurer les impacts sur son bien-être et ses performances.

    #13 L'épilogue

    #13 L'épilogue

    Et voilà, l'aventure se termine bientôt ! Le temps est venu de faire une synthèse et de tirer les enseignements des 93 jours de ce défi végétarien. A cette occasion, je laisse les manettes du podcast à Simon, journaliste chez Jogging International.


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    • 40 min
    #12 Confinement, quelles conséquences sur mon métabolisme ?

    #12 Confinement, quelles conséquences sur mon métabolisme ?

    Depuis le mardi 17 mars 2020, la France et sous confinement afin de lutter contre la propagation du Covid-19,
    Mais cette décision n'est pas sans conséquences pour de nombreux coureurs et coureuses qui doivent stopper net leurs entrainements en extérieur. D'un point de vue nutritionnel, notre métabolisme va devoir s'adapter à un ralentissement important de nos dépenses énergétiques. Alors comment va-t-il s'adapter? Risque t-on de prendre du poids? Et comment éviter le grignotage, souvent refuge de notre anxiété ou de l'ennui?


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    • 34 min
    #11 Sommes-nous vraiment fait pour manger de la viande 🤔?

    #11 Sommes-nous vraiment fait pour manger de la viande 🤔?

    L’homme est-il vraiment fait pour manger de la viande ? Sommes-nous historiquement herbivores ou carnivores?
    Pour le savoir, je suis parti à la rencontre de Loïc BIENASSIS, historien à l’Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation de l'Université de Tours. Je vais également profiter de cette rencontre pour en savoir plus sur les origines du végétarisme ...


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    • 30 min
    #10 J'optimise mes dernières semaines avec une naturopathe !

    #10 J'optimise mes dernières semaines avec une naturopathe !

    Me voila entré dans le coeur de ma préparation marathon. Les semaines où les séances s’allongent, l'intensité s'élève et la fatigue s’accumule. Afin de mettre toutes les chances de mon coté, on m’a conseillé de rencontrer Mélanie, une naturopathe qui me reçoit dans une boutique Bio c' Bon, afin de me donner des conseils très utiles pour optimiser cette fin de prépa.


    Dans cet épisode, je vous révèle également ma décision suite au report du marathon de Paris. Une décision qui n'a pas été facile à prendre mais nécessaire.


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    (Cet épisode à été enregistré le 05/03/2020) For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy

    • 21 min
    #9 Dernière ligne droite, en eaux troubles...

    #9 Dernière ligne droite, en eaux troubles...

    Je suis maintenant au 3/4 de ma préparation marathon et du défi 93 jours. Le moment idéal de faire un point avec mon entraîneur sur les points positifs et négatifs de mon nouveau régime alimentaire et de mon état de forme en général . Évidemment en cette période de lutte contre la propagation du Coronavirus et de l’annulation du semi marathon de Paris, je me pose beaucoup de questions sur ma motivation. Mais aucun doute que Fred saura trouver les bons mots pour me booster !


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    (Cet épisode à été enregistré le 02/03/2020) For information regarding your data privacy, visit acast.com/privacy

    • 17 min
    #8 Retour chez ma diététicienne

    #8 Retour chez ma diététicienne

    Avant de retrouver ma diététicienne pour un point complet à mi-parcours, Tiffany m'a demandé d'aller chez mon médecin traitant afin d'obtenir une ordonnance pour une prise de sang. Mais cette visite de routine ne va pas se passer comme je l'avais imaginée... Heureusement, mon passage dans le cabinet de Tiffany va me permettre d'obtenir toutes les réponses à mes questions. Je vais également pouvoir bénéficier d'une analyse complète de mes résultats sanguins et d'identifier de potentielles carences .


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    • 29 min

Avis d’utilisateurs

emiliemoul ,

👍

Grâce à ce podcast j ai réduit ma consommation de viandes/poissons ( ce qui aide bien dans cette période de confinement). J essaie de développer d avantages mes connaissances sur le sujet, et vraiment d adapter mes repas. J ai même tenté tous ce qui était steak végé pour réduire les protéines animales, ce qui permet de garder pas mal de plaisirs en terme de plats.
J attend la suite avec impatience afin de voir où tous cela va te mener !

Edelweiss.vg ,

Arguments au top !

Merci pour ces podcasts qui permettent d’avoir des arguments fondés pour tous ceux qui font l’air de rien des commentaires infondés sur le végétarisme !
On verra si vous resterez Vegé du coup ! 😀

pissdep ,

Merci

Merci Guillaume de répondre tout haut à nos questions qu’on se pose tout bas

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