1h 59 min

Antigaspi : moins nourrir nos poubelles Faut qu'on en parle !

    • Actus du jour

10 millions de tonnes : c'est le poids annuel du gaspillage alimentaire estimé chaque année en France. Un gâchis déconcertant qui a lieu à tous les étages (production, consommation, transformation, distribution…). Mais qu'entend-on exactement par gaspillage alimentaire ? Quels sont les enjeux de ce gâchis dont nous sommes tous victimes et responsables ? 

De nombreuses applications ont vu le jour pour sauver les invendus, d’autres vous livre vos repas directement à la maison. Ces nouvelles tendances ont trouvé leurs publics… Economiser en gaspillant moins est devenu le mode de vie de certains. 

Comment à la maison jeter moins afin de protéger notre planète ? Comment lutter efficacement contre ce gaspillage ? nos spécialistes en plateau répondront à vos questions.

Notre quantité de déchets a doublé en 40 ans : dans nos poubelles, on retrouve des sacs en plastique, des gobelets jetables, des cotons-tiges… nous surconsommons des produits à usage unique. Comment se rapprocher au mieux du zéro déchet ?

AVEC

- Clément CARREAU – Porte-parole de Phenix, l’application pour sauver les invendus 

- Xavier CORVAL – Fondateur de EQOSPHERE

- Odile MIRIBEL - Co-organisatrice du Salon Antigaspi 

- Claire PICCINNO – Présidente de Planète Zéro Déchet Marseille 

- Sébastien BOUILLIEZ - Créateur du 1er magasin 100% vrac du Var, Le Bric à Vrac depuis 2018 à Saint cyr sur mer

- Mathilde BOURGE – Journaliste gastronomique et créatrice du blog cuisineantigaspi.com

- Jérémie PICHON – Famille Zéro Déchet 

 

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Toutes les coulisses de notre émission sur Instagram: https://www.instagram.com/fautquonenparle/

#antigaspi #zerodechet #ecologie #fqep


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10 millions de tonnes : c'est le poids annuel du gaspillage alimentaire estimé chaque année en France. Un gâchis déconcertant qui a lieu à tous les étages (production, consommation, transformation, distribution…). Mais qu'entend-on exactement par gaspillage alimentaire ? Quels sont les enjeux de ce gâchis dont nous sommes tous victimes et responsables ? 

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- Xavier CORVAL – Fondateur de EQOSPHERE

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