8 épisodes

Deux alsaciens amateurs de bières essayent de partager leur passion. Aux dégustations de bières viennent parfois s'ajouter des interviews de brasseurs ou d'acteurs de la filière brassicole.

Bière et Moustache Julien et Benoît

    • Gastronomie
    • 4.7, 12 notes

Deux alsaciens amateurs de bières essayent de partager leur passion. Aux dégustations de bières viennent parfois s'ajouter des interviews de brasseurs ou d'acteurs de la filière brassicole.

    Le Sous-Bock, brassage et cinéma

    Le Sous-Bock, brassage et cinéma

    Salut à tous

    Aujourd'hui il va être question de brassage amateur avec le copain Yann du blog [Le sous bock](https://lesousbock.com//) mais on parle aussi séries et cinéma parce qu'on parle de bière....mais pas que.

    • 45 min
    De la bière artisanale en Alsace pendant le confinement

    De la bière artisanale en Alsace pendant le confinement

    Salut à tous

    Un petit Bonus sous forme de pastille en attendant notre prochain épisode qui va traiter du brassage amateur.

    On a beau aimer toutes les bières, on n’en a pas moins un ancrage local, vous le savez, en Alsace. Avec l'ami du blog le sous bock, on nous a régulièrement questionné pour savoir où trouver de la craft en cette période à Strasbourg et dans la région. Il y a quelques initiatives nationales comme la carte de chez Bierissima ou la carte du Paris Beer Club, mais nous souhaitions, comme d’autres, vous proposer un petit travail local à destination principalement des Alsaciennes et Alsaciens. Voici donc une liste (évolutive) des brasseries et des caves/boutiques proposant de la bière artisanale pendant le confinement. L’objectif est bien entendu triple : boire de la bonne mousse, consommer local et soutenir nos brasseries et commerces ! N’hésitez pas à nous contacter pour des ajouts !

    Retrouvez cette liste à cette adresse:

    [Bière artisanale pendant le confinement en Alsace](https://lesousbock.com/2020/04/25/de-la-biere-artisanale-en-alsace-pendant-le-confinement/)

    • 1m
    Une bière sale ?

    Une bière sale ?

    Dans cet épisode laissez vous surprendre par des bières qui sortent des sentiers battus

    • 24 min
    Quentin s'invite encore

    Quentin s'invite encore

    Voici la deuxième partie de l'épisode enregistré avec le copain Quentin de la Brasserie du Vallon, nous allons découvrir certaines de ses bières mais également voir le regard qu'il porte sur des bières que nous avons sélectionnées

    • 35 min
    Quentin s'invite

    Quentin s'invite

    Voici la première partie de l'épisode enregistré avec le copain Quentin de la Brasserie du Vallon, nous allons découvrir certaines de ses bières mais également voir le regard qu'il porte sur des bières que nous avons sélectionnées

    • 35 min
    Mon Funky Christmas

    Mon Funky Christmas

    Dans cet épisode découvrez comment une bière de Noel peux être funky, nous parlerons également du documentaire de Matt Sweetwood relatant l'implantation de Stone Brewing à Berlin avec son co-fondateur charismatique Greg Koch.
    Retrouvez toutes les informations sur https://www.beerjesusfilm.com/

    • 20 min

Avis d’utilisateurs

4.7 sur 5
12 notes

12 notes

Ivan Muller ,

2 garçons pleins d'avenir

Un bon premier épisode ! Vivement la suite !

Malicette67 ,

Vivement la suite

Nouveau podcast promoteur. On attend le suivant!

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