Bienvenue chez vous en Pays de Savoie France Bleu

durée : 00:32:50 - Les champignons : les cêpes avec Cédric Campanella le chef du 59 à Aix Les Bains - Cédric Campanella vous propose une cuisine actuelle et inventive. Comment cuisiner les cèpes ? les conserver au congélateur, les faire sécher. Le chef nous donne toutes les astuces pour les préparer, les cuisiner comme il se doit. Les déguster en les faisant rissoler, en entrée, en plat...

durée : 00:31:12 - Côté saveurs: L'assiette Savoyarde - Le GAEC Savadoux est en pleine récolte en ce moment ! C' est une entreprise d'arboriculture spécialisée dans la production de fruits située au 1430 route Villard Marin, à La Motte Servolex.

durée : 00:31:40 - Côté saveurs: L'assiette Savoyarde - Avec Coralie Bricquer, chargée de projets RSE et acheteuse de recettes toujours plus gourmandes les unes que les autres et Gilles Serain, producteur de beaufort

durée : 00:29:59 - Côté saveurs: L'assiette Savoyarde - SA FERME D'EPICES...
Située à 900m dans le parc naturel régional des Bauges, la plantation d’épices, aromates et fleurs comestibles concentre les richesses des montagnes, pour des plats aux couleurs et saveurs incomparables.

durée : 00:31:22 - Côté saveurs: L'assiette Savoyarde - Production d'œufs BIO plein air à Notre-Dame-Des-Millières.
Poules élevées dans le respect de l'animal et de l'environnement sur parcours forestier et de prés, nourries sans OGM ni antibiotiques.

durée : 00:31:51 - Côté saveurs: L'assiette Savoyarde - Lucie est l'auteur de cet ouvrage sorti aux Editions de l'Epure ! Elle a une véritable passion pour un légume oublié : la betterave. Mis à tort de côté et mal aimé, elle est plus maligne qu'on ne le pense et plus riche qu'une simple rave.