12 épisodes

Paroles d’entrepreneurs, sucess story bordelaise, start-up & innovation, dĂ©couvrez les acteurs Ă©conomiques de chez vous.

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Paroles d’entrepreneurs, sucess story bordelaise, start-up & innovation, dĂ©couvrez les acteurs Ă©conomiques de chez vous.

    Manufacture Bordeaux UNAJU : des fruits, des plantes, des bulles... C'est tout.

    Manufacture Bordeaux UNAJU : des fruits, des plantes, des bulles... C'est tout.

    L'interview de Marion Gaudicheau et François Delmas Saint Hilaire 
    Unaju : bio & beau
    Unaju, des jus BIO naturels finement pétillants fabriqués à partir de fruits et de plantes rigoureusement sélectionnés.
    Ces boissons uniques & naturelles sont élaborées avec une seule aspiration : trouver l’accord parfait entre le fruit et la plante.
     La transparence des jus
    Sans arĂŽmes, sans colorants, ni conservateurs, les jus sont simples et mettent en valeur les matières premières issues de coopératives agricoles. À tout moment, les consommateurs ont la possibilité de connaître l’origine et le lieu de production des matières premières.
    Le pétillant qui cultive la différence
    Il existe peu de jus pétillants sur le marché des boissons naturelles sans alcool. Et pourtant, les bulles apportent une dimension supplémentaire lors de la dégustation, une bulle fine et intense qui accompagnera vos cocktails et vos plats.
    Des recettes signées Manufacture Bordeaux
    Ce terme issu du latin « Manu » et « factura » signifie « fabriquer des produits à la main ». L’ambition de la Manufacture Bordeaux est de créer des boissons naturelles finement pétillantes dont le goût des fruits et des plantes est préservé. Toutes les recettes sont confectionnées dans la Manufacture à Bordeaux.

    Crédits :
    🗣 Intervenant(s) : Marion Gaudicheau et François Delmas Saint Hilaire
    đŸŽ€ Journaliste(s) : JĂ©rome Maurin & Sandrine Lajus
    đŸŽ” Compositeur(s) : William Robertson 
    🌐 Lien(s) utile(s) :    http://manufacturebordeaux.com/ (http://manufacturebordeaux.com/) 

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    • 7 min
    Autre Ambiance : l'appartement d’exception pour vous rĂ©unir et travailler autrement !

    Autre Ambiance : l'appartement d’exception pour vous rĂ©unir et travailler autrement !

    L'interview de Stéphane Martinet fondateur et dirigeant d'Autre Ambiance.
     Un concept innovant pour vos évÚnements sur-mesure. 
    "Autre Ambiance" propose aux professionnels un appartement chaleureux et privatisĂ©, entiĂšrement modulable pour l’organisation de sĂ©minaires, soirĂ©es d’entreprise, lancements presse, showrooms, comitĂ©s de direction, etc. 
    SituĂ© en plein coeur de Bordeaux, 11 rue Foy, "Autre Ambiance" casse les codes des lieux d’évĂšnements pour professionnels. 

    Vous pourrez ainsi Ă©changer librement et dialoguer en toute confidentialitĂ©. ImaginĂ© comme un vĂ©ritable lieu de vie, l’espace de 185m2  peut accueillir jusqu’à 80 personnes en cocktail. 
     
    Crédits :
    🗣 Intervenant(s) : StĂ©phane Martinet
    đŸŽ€ Journaliste(s) : JĂ©rome Maurin & Sandrine Lajus
    đŸŽ” Compositeur(s) : William Robertson 
    🌐 Lien(s) utile(s) :   https://autreambiance.fr/ (https://autreambiance.fr/) 

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    • 6 min
    ChĂąteau La Rose Poncet : Portrait de vigneronne avec Elisabeth Rousseau

    ChĂąteau La Rose Poncet : Portrait de vigneronne avec Elisabeth Rousseau

    L'interview & portrait d'une vigneronne, avec Elisabeth Rousseau du ChĂąteau La Rose Poncet.
    Petite propriĂ©tĂ© familiale depuis plus de 2 siĂšcles, elle est reprise en 1999 par Elisabeth et son mari Éric. Le viticulteur a sautĂ© une gĂ©nĂ©ration. En 1999, il a fallu partir de zĂ©ro, remettre les vignes en Ă©tat et construire un chai, le "vieux" Ă©tant devenu le salon de la maison. Depuis petit Ă  petit, l'exploitation est restructurĂ©e afin d'avoir un outil de travail agrĂ©able et performant. 
    Le ChĂąteau la Rose Poncet : cette cuvĂ©e est par dĂ©finition celle qui correspond le plus Ă  notre propriĂ©tĂ© puisqu'elle est composĂ©e de 85% de merlot et de 15% de cabernet franc. Un passage en barriques de chĂȘne de 12 Ă  15 mois, lui confĂšre un boisĂ© Ă©lĂ©gant et soyeux, oĂč l'Ă©quilibre entre les tannins du fruits et ceux donnĂ©s par le bois s'harmonisent idĂ©alement. c'est un vin pourpre, au nez fruitĂ©, Ă  la bouche gourmande. 
    Cépages : 85% Merlot - 15% Cabernet 
    Vinification : En cuves inoxs, maitrise des températures, une partie reste en cuves. L'autres est mise en barriques durant 12 à 15 mois.
    Accords mets & vins : C'est un vin qui appréciera les viandes, et les fromages. Suite à une parution dans la revue question de femmes c'est un parfait accord avec un gigot d'agneau aux abricots.
    Autres Cuvées : Deux autres cuvées sont également disponibles sur la propriété. Une dédiée au cépage merlot sans aucun passage en fûts. Et une cuvée trÚs concentrée et vinifée en barriques neuves "Mon ange".

    Crédits :
    🗣 Intervenant(s) : Elisabeth Rousseau
    đŸŽ€ Journaliste(s) : JĂ©rome Maurin & Sandrine Lajus
    đŸŽ” Compositeur(s) : William Robertson 
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    • 3 min
    Gemografic : La joaillerie une passion familiale

    Gemografic : La joaillerie une passion familiale

    Liliya Juhel est l'invitée de Bordeaux Podcast pour parler de son aventure entrepreneuriale avec la Joillerie Gemografic.
    Offrir un bijou romantique, un bijou personnalisĂ©, un bijou qui rĂ©vĂšle une histoire, telles sont les ambitions de la crĂ©atrice lorsqu’elle imagine le bijou de se rĂȘves. Elle a la vision d’un souvenir Ă  fleur de peau, pour soi ou pour un autre, quelque chose qui Ă©voquerait un jardin secret, le lieu d’une rencontre...
    L’idĂ©e fait son chemin. Le concept de pointeur de gĂ©olocalisation prend forme et aprĂšs deux ans de recherche, les pendentifs et bracelets Gemografic voient le jour.
    Liliya Juhel fait le choix d’un vrai bijou de qualitĂ© Française et privilĂ©gie une distribution exclusivement en ligne.
    Un concept inédit :
    Les bijoux de la collection land prennent la forme d’une carte gĂ©ographique sur laquelle on positionne un pointeur habillĂ© d’un diamant Ă  l’endroit de son choix. Qu’il s’agisse d’un quartier de Bordeaux, d’une plage de Provence, le pointeur est placĂ© avec une infinie prĂ©cision Ă  l’aide de Google Map. Les coordonnĂ©es GPS sont gravĂ©es sur une plaquette fixĂ©e au bijou.

    La collection horizon, conçue autour des coordonnĂ©es GPS permet de crĂ©er un bijou dans n’importe quel endroit du monde.

    Avec la collection wander vous pouvez personnaliser le design de votre carte Ă  l’aide des diffĂ©rents niveaux du Zoom de Google Map. Les coordonnĂ©es GPS du lieu choisi sont gravĂ©es au dos du mĂ©daillon.

    Crédits :
    🗣 Intervenant(s) : Liliya Juhel 
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    • 8 min
    Maelstrom-Studios : dans les coulisses de la 3D

    Maelstrom-Studios : dans les coulisses de la 3D

    Interview de Jonathan Rochier du Studio Maelstrom.
    Maelstrom Studios est une agence de communication audiovisuelle spĂ©cialisĂ©e dans l’architecture 3D, la production vidĂ©o et la post-production cinĂ©ma Ă  Bordeaux.
    L'Ă©quipe est composĂ©e d’artistes et de techniciens issus du cinĂ©ma, de l’animation 3D et du graphisme. Nous avons Ă  coeur de proposer une agence trans-discplinaire, ouverte, engagĂ©e et innovante. 
     https://www.maelstrom-studios.fr/ (https://www.maelstrom-studios.fr/) 

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    • 9 min
    Sortvoices : Ce que vos clients pensent vraiment de vous et de vos produits !

    Sortvoices : Ce que vos clients pensent vraiment de vous et de vos produits !

    L'interview Romain Cernik & Hugo Hattenville, co-fondateurs de la start-up Sortvoices.
    9 personnes sur 10 regardent les avis clients avant de passer commande, c’est devenu l’un des Ă©lĂ©ments essentiels Ă  l’image de marque, ce qui va rassurer et dĂ©cider un client Ă  passer Ă  l’acte.
    Seulement voilĂ , toutes les entreprises ne sont pas Ă  l’écoute de leurs clients, et des avis qu’ils laissent.
    L’analyse, l’interprĂ©tation, la prise de dĂ©cision sont des tĂąches chronophages, coĂ»teuses et peu objectives quand l’humain les rĂ©alise.
    C’est pourquoi nous avons crĂ©Ă© Franklin, une intelligence artificielle qui analyse vos avis clients et tout ce que les usagers disent sur vous, vos produits ou vos services Ă  travers le web et les rĂ©seaux sociaux.
    Grùce à notre tableau de bord en ligne totalement automatique, intuitif et sans besoin de connaissances techniques, vous pourrez révéler en temps réel ce qui irrite ou enchante vos clients et donc développer de nouveaux produits et services qui répondent directement à leurs besoins, pour maximiser leur satisfaction et leur fidélisation !
    Un format “rapport” est Ă©galement proposĂ©, gĂ©rĂ© par nos Ă©quipes, il est parfait pour faire rapidement l’état des lieux des points forts/ faibles de votre expĂ©rience client/ image de marque.

    Crédits :
    🗣 Intervenant(s) : Romain Cernik & Hugo Hattenville
    đŸŽ€ Journaliste(s) : JĂ©rome Maurin
    đŸŽ” Compositeur(s) : William Robertson 
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    • 8 min

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