Circuits courts en Occitanie France Bleu

durée : 00:03:02 - Circuits courts en Occitanie - Le réseau Boutique paysanne fédère 16 boutiques paysannes qui regroupent plus de 300 producteurs. Dans l’Aude, il y a pour le moment une boutique : la boutique La Borieta à Carcassonne. Vous y retrouvez entre autre les produits de Solenne Guillaume avec le Gaec La ferme de Feda Galina à Fanjeaux.

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durée : 00:01:50 - Circuits courts en Occitanie - Le drive tout nu : premier drive zéro déchet au monde. Le Drive tout nu a été fondé par Salomé et Pierre Géraud, un couple de toulousains engagés pour un monde sans déchet et une société de consommation plus responsable. Du 28 juin au 2 juillet il lance le festival La Food toute nue.

durée : 00:02:12 - Circuits courts en Occitanie - La farine qu'ils utilisent pour fabriquer leurs pains et leurs pâtes est issue de notre production de blé. Ils sont aussi producteurs d’asperges vertes destinées à la vente aux particuliers à la ferme et sur les marchés.

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durée : 00:02:34 - Circuits courts en Occitanie - Il y a un an, deux sœurs ont créé la coopérative SEMO, la première épicerie gaillacoise à proposer des produits locaux, bio et en vrac, alimentaires et non-alimentaires.