Culture Spi‪'‬ Dugas Club Expert

À Beaucourt en Santerre, dans la Somme, il existe une cour multi-séculaire où l’on fait du whisky et du gin. Dans cet épisode, une immersion au cœur de la distillerie d’Hautefeuille, guidés par Etienne et Marie-Astrid ses fiers propriétaires, qui nous présentent leurs spiritueux élaborés du champ à la bouteille. 



Culture spi’ est une série originale qui donne la parole aux femmes et aux hommes du monde des spiritueux afin de mettre leur goût, leur expertise et leur savoir-faire à l’honneur. Un podcast créé par Dugas Club Expert et réalisé par le studio ENCORE ENCORE. Retrouvez tous nos podcasts sur les plateformes d’écoute à la demande, et sur www.dugasclubexpert.fr.

Culture Spi', la série originale qui donne la parole aux femmes et aux hommes du monde des spiritueux, revient avec 10 nouveaux épisodes inédits. 

  

Des champs de canne à sucre des producteurs de rhum martiniquais aux distilleries de vodka parisiennes, en passant par les whiskies de la Somme, d'Ecosse et du Danemark, découvrez les success stories, les histoires familiales et les secrets de fabrications des artisans du milieu. 

  

Amateurs de spiritueux en tout genre, venez chaque semaine vous plonger dans les récits, les effluves et les secrets bien gardés du monde du spiritueux avec Culture Spi’ ! 

  

Culture Spi’ est un podcast créé par Dugas Club Expert et réalisé par le studio ENCORE ENCORE. Retrouvez tous nos podcasts sur les plateformes d’écoute à la demande, et sur www.dugasclubexpert.fr  

En 1791, en pleine Révolution française, un jeune anglais quitte son Dorset natal, traverse la Manche et va s'installer à Jarnac pour apprendre en même temps que le français, les secrets de fabrication de la boisson préférée de son père. Coup du destin, Thomas tombe amoureux de la région en même temps que de la fille de son maître d'apprentissage. D'un voyage outre-manche de la fin du XVIIIème naitra une maison qui fait la fierté de la région depuis deux siècles. 

Aujourd'hui, une immersion sur les bords de la Charente au cœur de la maison de cognac Thomas Hine, guidée par Eric Forget, maitre de chai de la maison.

Retrouvez tous nos spiritueux d'exception sur www.dugasclubexpert.fr

C'est une histoire qui commence comme un conte sud-américain. Un espagnol, issu d'un fratrie de cinq frères, décide de partir à l'aventure sur un continent dont il ne connait rien. Séduit, il se dit que sa nouvelle vie se déroulera ici. Et petit à petit, au cours des dix années suivantes, les quatre frères suivront, ainsi que leurs parents, pour recomposer leur famille sur ce nouveau territoire. De ce choix du début de siècle, naitra une famille métissée aux multiples origines, et un rhum qui emprunte aux traditions espagnoles pour mettre en valeur toute la diversité du terroir guatémaltèque. Aujourd'hui, une immersion au cœur de la famille Botran, créatrice d'un des plus célèbre rhum du Guatemala mené par Magda Lopez, maitresse de chai.

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Imaginez une nature sauvage qui parait être restée figée dans l'histoire. Des lacs, des montagnes, des collines de bruyère et plus haut, des châteaux en ruines d'où les écossais regardent fièrement leur décor, leur terre. Ici, le vent porte loin le malt et la tourbe des 1500 distilleries d'Ecosse. Aujourd'hui, nous avons rendez-vous à Tomatin, distillerie de whisky historique des Highlands, guidés par Scott Adamson, global brand ambassador, et Graham Eunson, maitre distillateur et maitre de chais pour Tomatin.

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This year, Maison Dugas and its two directors have decided to wish you all the best in sound and speech. In January 2022, after 41 years at the head of the House of Dugas, François Xavier Dugas will hand over the reins of the company to Tom VAN LAMBAART.

We met in a Parisian café for a chat between two men - who have complementary visions - to understand the passing on of a 41-year legacy.