En cave avec Alexandre Dumas La chronique vin d'Antoine Gerbelle

durée : 00:06:16 - La chronique vin d'Antoine Gerbelle - par : Antoine GERBELLE - Alexandre Dumas, écrivain et gastronome, consacre une partie de son œuvre, "Le Grand dictionnaire de cuisine", au vin Il considère cette boisson comme " la partie intellectuelle du repas", les viandes étant "la la partie matérielle" de celui-ci.