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Ep.15 好書推薦《1976 巴黎品酒會‪》‬ 釀酒師之路

    • Gastronomie

巴黎品酒會是在1855年波爾多分級制之後,最被討論和爭議最多的葡萄酒事件。本書的作者,也是時代雜誌的記者George Taber是當時唯一的記者見證人,他用流暢的文筆還有專業的葡萄酒知識,詳細地描寫了這個世紀品酒會的故事。

內容大綱
00 :45 1976巴黎品酒會簡介
03 :54 美國禁酒令之前的葡萄酒發展
07 :09 禁酒令之後
09 :13 巴黎品酒會的主辦人
10 :17 媒體大肆報導品酒會結果
12 :33 關於《1976 巴黎品酒會》

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巴黎品酒會是在1855年波爾多分級制之後,最被討論和爭議最多的葡萄酒事件。本書的作者,也是時代雜誌的記者George Taber是當時唯一的記者見證人,他用流暢的文筆還有專業的葡萄酒知識,詳細地描寫了這個世紀品酒會的故事。

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00 :45 1976巴黎品酒會簡介
03 :54 美國禁酒令之前的葡萄酒發展
07 :09 禁酒令之後
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