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Tous les podcasts de la Faculté de géosciences et de l'environnement de l'Université de Lausanne

Géosciences et environnement UNIL - Université de Lausanne

    • Cours

Tous les podcasts de la Faculté de géosciences et de l'environnement de l'Université de Lausanne

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    La conservation d’une savane tropicale en Afrique centrale : de l’histoire et la culture à la politique

    La conservation d’une savane tropicale en Afrique centrale : de l’histoire et la culture à la politique

    Prof. Gretchen WALTERS, professeure assistante à l'Institut de géographie et durabilité, dans le cadre de la Cérémonie d'ouverture des cours pour l'année académique 2019-2020

    • 31 min
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    Consommation de viande : faut-il une intervention publique ?

    Consommation de viande : faut-il une intervention publique ?

    Dr Céline BONNET, Toulouse School of Economics, INRA, Toulouse

    • 1h 47 min
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    Histoire de l'alimentation et perspective sur son avenir

    Histoire de l'alimentation et perspective sur son avenir

    Dr Nicolas GODINOT, Alimentarium, Vevey

    • 1h 4 min
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    Démocratie alimentaire : de quoi parle-t-on ?

    Démocratie alimentaire : de quoi parle-t-on ?

    Dr Dominique PATUREL, Institut national de la recherche agronomique, Montpellier

    • 37 min
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    Manger local, peut-on y arriver ?

    Manger local, peut-on y arriver ?

    Dr Sophie REVIRON, AGRIDEA, Lausanne

    • 45 min
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    Pratiques religieuses et pratiques alimentaires

    Pratiques religieuses et pratiques alimentaires

    Prof. Olivier BAUER, Université de Lausanne

    • 37 min

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