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Éleveurs, pêcheurs ou encore producteurs de lait… Europe 1 suit tout au long de l'année une quinzaine de professionnels de l’alimentation dans leur quotidien.

Les doigts dans l'assiette - Sébastien Krebs Europe1

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Éleveurs, pêcheurs ou encore producteurs de lait… Europe 1 suit tout au long de l'année une quinzaine de professionnels de l’alimentation dans leur quotidien.

    Coup de fil à Isabelle de Radiguès, éleveuse dans le Calvados

    Coup de fil à Isabelle de Radiguès, éleveuse dans le Calvados

    Isabelle de Radiguès, éleveuse dans le Calvados, devrait planter plusieurs arbres fruitiers à l'automne, comme des pruniers ou des abricotiers. Elle va également planter des légumes et se faire un petit potager sous les pommiers. Elle explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

    • 4 min
    Coup de fil à Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice

    Coup de fil à Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice

    Frédéric Roy, artisan boulanger à Nice, constate le retour des Italiens dans la région. Il regrette néanmoins que le reste de sa clientèle étrangère ne soit toujours pas revenue. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

    • 3 min
    Coup de fil à Jérémy Lapalu, apiculteur et maraîcher en Charente

    Coup de fil à Jérémy Lapalu, apiculteur et maraîcher en Charente

    Jérémy Lapalu, apiculteur et maraîcher en Charente, est heureux de voir les légumes et les fruits d'été arriver enfin. À cause des conditions climatiques, les produits d'été ont pris du retard. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

    • 3 min
    Coup de fil à Charlotte Kerglonou, éleveuse laitière en Ille-et-Vilaine

    Coup de fil à Charlotte Kerglonou, éleveuse laitière en Ille-et-Vilaine

    Charlotte Kerglonou, éleveuse laitière depuis huit ans en Ille-et-Vilaine, espère une amélioration des conditions climatiques. Elle regrette que l'enveloppe qu'elle touche de la politique agricole commune soit aussi faible malgré son engagement responsable. Elle explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

    • 5 min
    Coup de fil à Bruno Gourdon, éleveur à la Ferme Le Gaec du Soleil dans le Puy-de-Dôme

    Coup de fil à Bruno Gourdon, éleveur à la Ferme Le Gaec du Soleil dans le Puy-de-Dôme

    Bruno Gourdon, éleveur à la Ferme Le Gaec du Soleil dans le Puy-de-Dôme, attend que les conditions météorologiques lui permettent de faire ses stocks de foin pour l'hiver. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

    • 3 min
    Coup de fil à Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan

    Coup de fil à Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan

    Renan Henry, ostréiculteur dans le Morbihan, immerge actuellement des structures métalliques munies de coupelles dans son parc pour que les larves d'huitres plates puissent se fixer dessus. Il explique les ficelles de son métier au micro de Sébastien Krebs.

    • 3 min

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