Le marché de François-Régis Gaudry France Inter
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Coup de projecteur sur les produits de saison Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Le Barbajuan
durée : 00:04:25 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, cap sur la Côte D’azur pour découvrir une spécialité connue comme le loup blanc entre Menton et Monaco : Le Barbajuan - invités : François-Régis Gaudry - François-Régis Gaudry : Journaliste et critique gastronomique
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Le Piste
durée : 00:04:24 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. La semaine dernière, on faisait une escale à Sète pour déguster la soupe de poissons à la sétoise. Cette semaine, on reste à Sète pour évoquer le Piste.
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La soupe de poissons
durée : 00:04:43 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Direction le sud de la France aujourd’hui…
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Le Chevrotin des Aravis
durée : 00:04:57 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, on file dans les Alpes à la découverte d’un fromage qui souffre d’un déficit de notoriété…
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Les meilleures frites du monde
durée : 00:04:32 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, cap sur Lille pour nous faire partager une grande expérience culinaire…
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La Chicorée
durée : 00:05:07 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, il nous apporte, sur un plateau, un produit du quotidien qu'il nous demande de deviner…