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Découvrez chaque jour un restaurant de la Manche et son chef. Le chef vous donne des idées de recettes mais aussi chaque jour une astuce (préparation, choix des produits, utilisation du matériel, vocabulaire culinaire.).

La Table des Chefs France Bleu Cotentin France Bleu

    • Gastronomie

Découvrez chaque jour un restaurant de la Manche et son chef. Le chef vous donne des idées de recettes mais aussi chaque jour une astuce (préparation, choix des produits, utilisation du matériel, vocabulaire culinaire.).

    La pause gourmande: le chef termine la recette

    La pause gourmande: le chef termine la recette

    durée : 00:07:36 - La Table des Chefs France Bleu Cotentin - Gilbert Guerrand est à la pause gourmande, c'est le restaurant accolé à la biscuiterie de Sainte Mère Eglise.

    • 7 min
    La pause gourmande: un fourneau 2.0

    La pause gourmande: un fourneau 2.0

    durée : 00:07:54 - La Table des Chefs France Bleu Cotentin - Un plan de chauffe qui chauffe en 1 minute... ça laisse rêveur !

    • 7 min
    La pause gourmande: on passe commande

    La pause gourmande: on passe commande

    durée : 00:08:00 - La Table des Chefs France Bleu Cotentin - la carte du restaurant ne propose que des produits locaux. Une règle d'or que s'impose le chef et son équipe.

    • 8 min
    Dans la cuisine de la Pause Gourmande

    Dans la cuisine de la Pause Gourmande

    durée : 00:07:19 - La Table des Chefs France Bleu Cotentin - Hier, vous avez laissé François Lecampion et Gilbert Guerrand dans la salle de restaurant du restaurant La Pause Gourmande.

    • 7 min
    La Pause Gourmande à Sainte Mère Eglise: une ambiance à part

    La Pause Gourmande à Sainte Mère Eglise: une ambiance à part

    durée : 00:07:55 - La Table des Chefs France Bleu Cotentin - Le salon de thé de l'origine s'est agrandi pour faire place à un vrai restaurant ou les gourmets se bousculent !

    • 7 min
    Le Patio à Cherbourg

    Le Patio à Cherbourg

    durée : 00:05:07 - La Table des Chefs France Bleu Cotentin

    • 5 min

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