Le grand cuisinier Antonin Carême

Son nom reste associé à la naissance de la haute gastronomie : Antonin Carême, « le maître d’hôtel français », aura été le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers.

Plongez dans l’histoire des grands personnages et des évènements marquants qui ont façonné notre monde ! Avec enthousiasme et talent, Franck Ferrand vous révèle les coulisses de l’histoire avec un grand H, entre mystères, secrets et épisodes méconnus : un cadeau pour les amoureux du passé, de la préhistoire à l’histoire contemporaine.

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