Le marché de François-Régis Gaudry France Inter
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Coup de projecteur sur les produits de saison Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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La Chicorée
durée : 00:05:07 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on a le plaisir de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, il nous apporte, sur un plateau, un produit du quotidien qu'il nous demande de deviner…
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Le mothais sur feuille
durée : 00:04:35 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. La semaine dernière, nous étions au Salon de l’Agriculture pour donner des nouvelles alarmantes du Bulot. Cette semaine, c’est une heureuse nouvelle que nous vous rapportons de ce même salon de l’agriculture…
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Le bulot de la baie de Granville
durée : 00:04:40 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Le Salon International de l’Agriculture s’achève aujourd’hui Porte de Versailles à Paris, l’occasion de prendre des nouvelles de nos produits du terroir. Nous sommes au Pavillon de la Normandie …
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L'orange amère
durée : 00:04:15 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on est ravi de faire notre marché avec François-Régis Gaudry. Aujourd’hui, on fait ami-ami avec un agrume bien de saison mais qui est loin d’être connu de tous…
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La Raclette du Valais AOP
durée : 00:04:42 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Et on poursuit notre exploration des spécialités fromagères. Après la péla des Aravis la semaine dernière, c'est aujourd'hui une recette de Haute-Savoie à base de reblochon fondu, on passe de l’autre côté des Alpes…
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La péla des Aravis
durée : 00:04:41 - Le marché de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Comme chaque dimanche, on fait notre marché avec François-Régis Gaudry. Les vacances d’hiver commencent et bon nombre de Français vont connaître les joies du ski alpin, du ski de fond et des randonnées en raquette. Mais la montagne, c’est aussi l’occasion de pratiquer un autre sport d’hiver...