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Et si nous consommions en tenant compte de la saisonnalité ? chaque jour découvrons les fruits, les légumes et les beaux produits élevés dans notre région et qui peuvent agrémenter nos assiettes à moindre coût

Le panier de saison France Bleu

    • Gastronomie

Et si nous consommions en tenant compte de la saisonnalité ? chaque jour découvrons les fruits, les légumes et les beaux produits élevés dans notre région et qui peuvent agrémenter nos assiettes à moindre coût

    La meilleure crêpe de la chandeleur

    La meilleure crêpe de la chandeleur

    durée : 00:02:41 - Le panier de saison - Une tradition qui remonte à l'époque du pape Gélase 1er qui distribuait des crêpes aux pèlerins.

    • 2 min
    Bien choisir son sel

    Bien choisir son sel

    durée : 00:03:02 - Le panier de saison - Le sel très bon marché, fin et raffiné est à éviter. Il contient de nombreuses substances dont on ne connaît pas les effets sur la santé.

    • 3 min
    Les différentes huiles

    Les différentes huiles

    durée : 00:02:52 - Le panier de saison - Les meilleures huiles sont pressées à froid, lentement et sans utilisation de solvants chimiques.

    • 2 min
    Le citron une fois ingéré devient alcalin !

    Le citron une fois ingéré devient alcalin !

    durée : 00:02:35 - Le panier de saison - La ville de Menton s'apprête à fêter son citron du 15 février au 3 mars prochain. Un évènement unique au monde !

    • 2 min
    Le choux de Bruxelles est de retour dans nos cuisines

    Le choux de Bruxelles est de retour dans nos cuisines

    durée : 00:03:01 - Le panier de saison - Plus les choux sont jeunes et petits, plus leur goût est tendre.

    • 3 min
    Le panier de saison - Stéphane Claverie

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    durée : 00:03:20 - Le panier de saison

    • 3 min

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