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Le podcast qui aime la bière et les brasseurs 
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LE POD'CAPSULEUR Olivier MALCURAT

    • Society & Culture
    • 5.0, 42 Ratings

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    S03#05 Denis Lechopier, Brasserie Ôlieu

    S03#05 Denis Lechopier, Brasserie Ôlieu

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    Denis Lechopier, Brasserie Ôlieu (Nevers, 58)
    Rien ne prédestinait Denis Lechopier à devenir brasseur. Après avoir porté la caméra pendant des années pour Canal + ou pour le cinéma, il aspirait à quitter Paris pour retrouver une vie plus paisible, en province. Il s’installe avec sa famille à Nevers, où il travaille dans la culture, avant de créer la Brasserie Ôlieu, en 2017.  
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    • 28 min
    Bonus : Cet été à Lille, tentez la "Bière Expérience"

    Bonus : Cet été à Lille, tentez la "Bière Expérience"

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    Bière Expérience
    Du 3 juillet au 30 août, Lille Grand Palais, entrez dans la Bière expérience et découvrez l'histoire de la bière à travers un parcours initiatique, culturel et sensoriel qui débute en -13 000 av. JC, en Mésopotamie. 
    Infos et réservations : ICI (https://www.lillegrandpalais.com/agendas/biere-experience/)
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    • 8 min
    S03#04 Clément Cousin, Brasserie Cousin

    S03#04 Clément Cousin, Brasserie Cousin

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    Clément Cousin, Brasserie Cousin (Pré-en-Pail, 53)
    Clément Cousin a découvert la bière sur le tard. Il avait 19 ans. Dans un premier temps, il voulait ouvrir un magasin de bières, mais très vite, il découvre l’art du brassage.  
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    • 29 min
    S03#03 Mahaut d'Arras d'Haudrecy-Morin, Brasserie du Moulin de Saint-Martin

    S03#03 Mahaut d'Arras d'Haudrecy-Morin, Brasserie du Moulin de Saint-Martin

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    Mahaut d'Arras d'Haudrecy-Morin, Brasserie du Moulin de Saint-Martin (Saint-Martin-de-Bossenay, 10)
    Mahaut d'Arras d'Haudrecy-Morin a 37 ans. Originaire de Belgique, c’est en France qu’elle s’implante en 2003 pour monter sa brasserie. Oui, vous avez bien calculé. Elle avait 20 ans lorsqu’elle s’est lancée dans l’aventure.  
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    • 37 min
    La chaîne solidaire #20 - Le SNBi en appelle à la solidarité des consommateurs

    La chaîne solidaire #20 - Le SNBi en appelle à la solidarité des consommateurs

    ❤️ La chaîne solidaire du Pod'capsuleur 
    Jean-François Drouin, président du Syndicat National des Brasseurs indépendants
    Au cœur de la tourmente, le SNBi en appelle à la solidarité des consommateurs et a lancé mercredi une campagne de crowdfunding pour communiquer auprès du grand public en l'incitant à soutenir ses brasseurs adhérents.

    🔗 Syndicat National des Brasseurs indépendants (https://www.brasseurs-independants.fr/)
    🔗 Plateforme KissKissBankBank du SNBi (https://www.kisskissbankbank.com/fr/projects/soutenons-nos-brasseurs-independants)
    🔗 Solidarité Brasseurs (https://solidarite-brasseurs.fr/)

    • 8 min
    La chaîne solidaire #19 - Brasseurs de France au travail pour sauver la brasserie française

    La chaîne solidaire #19 - Brasseurs de France au travail pour sauver la brasserie française

    ❤️ La chaîne solidaire du Pod'capsuleur 
    Maxime Costilhes, délégué général de Brasseurs de France
    L’info ne vous aura pas échappée puisque toute la presse en a parlé ces jours-ci : les brasseurs français seraient sur le point de jeter 10 millions de litres de bière. Ce chiffre et bien d'autres ressortent d'une étude menée par le syndicat Brasseurs de France auprès des 300 adhérents, qui représentent 98 % du marché français. 
    🔗 Brasseurs de France (https://www.brasseurs-de-france.com/)

    ➡️ Pendant le confinement, le Pod'capsuleur met en avant les initiatives de solidarité face à la crise sanitaire. Cette chaîne solidaire se veut un lieu d’expression où les gens du monde de la bière peuvent donner de leurs nouvelles, partager leurs initiatives, leurs inquiétudes, leurs espoirs…, pour ensemble, surmonter la crise.
    ➡️ Participez  ! podcast[@]3xlmedias.com ou en contactant le Pod'capsuleur via les réseaux sociaux

    • 8 min

Customer Reviews

5.0 out of 5
42 Ratings

42 Ratings

carlito070394 ,

Enrichissant et sympathique

Super podcast, qui nous fait découvrir les brasseurs et les brasseries de France.
En tant qu’amateur j’apprends au fil des podcasts sur ce milieu de la bière qui est très diversifié! (Les différents styles de bières, de brasseurs, de brasseries..)
Bravo pour ce travail!

Arthur Lemoine ,

1000 et une bière

Merci pour ces découvertes, redécouvertes et visites auditives de nos brasseries françaises 😍 Un patrimoine qui renaît de ses cendres et qui n’est pas près de s’arrêter ! Un jour, moi aussi je serais brasseur c’est certain !

neoturfmaster ,

Le Podcast de la bière en France !

Géniales émissions à la découverte des brasseries françaises et des brasseurs! Un podcast hyper intéressant sur le thème de la microbrasserie, à recommander aussi bien pour les experts que pour les novices. Quel plaisir d'entendre les brasseurs parler de leur passion ! Bravo à Olivier qui est un très bon intervieweur, l'ambiance sonore est au top avec les 5 dernières minutes qui donnent l'eau à la bouche à chaque fois! ;-) Les hors-séries sont très intéressant aussi et permettent d'en apprendre plus sur la bière et sa dégustation. Je recommande…

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