4 épisodes

une sélection d'ouvrage de cuisine

Livre de cuisine France Inter

    • Gastronomie

une sélection d'ouvrage de cuisine

    Tout est bon dans le poireau

    Tout est bon dans le poireau

    durée : 00:05:05 - Livre de cuisine - par : Deborah DUPONT - La collection « Tout est bon dans... », ce sont des cahiers de cuisine végétarienne, dédiés chacun à un légume ou à un fruit, comme autant d'hymnes à leurs saveurs. L'occasion de réinventer le poireau.

    • 5 min
    Cook-huîtres

    Cook-huîtres

    durée : 00:05:34 - Livre de cuisine - par : Deborah DUPONT - Des cookies et des huitres, mais pas forcémment en même temps... les livres de recettes sélectionnées par Déborah Dupont

    • 5 min
    Le cahier de recettes de Catherine de Médicis

    Le cahier de recettes de Catherine de Médicis

    durée : 00:03:55 - Livre de cuisine - par : Deborah DUPONT - Des recettes nourries par les imaginaires auquel le Château de Chenonceau nous renvoie, Italie bien évidemment, Renaissance aussi, et permettant de découvrir l’héritage culinaire réel ou fantasmé lié à Catherine de Médicis

    • 3 min
    Retrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio France

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    • 12 s

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