Digitalisation et innovation : marché saturé ou évolutif ? (avec Gilles Cavalli‪)‬ Vision d'aigle

Dans cette série d'entretien, nous abordons le monde agricole dans sa forme actuelle. Véritable enjeu d'influence, de pouvoir, de souveraineté, l'agriculture est également un univers méconnu où les débats majeurs se confrontent. Environnement, technologie, influence et réalité sociale sont au coeur des réalités de ce milieu professionnel si particulier.

Gilles Cavalli est le président de Agrifind, une société spécialisé dans l'accompagnement des entreprises agricoles dans l'optimisation de la gestion. Il est également auteur de livres sur la gestion et la vie de la profession. J'ai eu l'occasion de collaborer avec Gilles sur quelques missions relatives à des produits technologiques.