Jod – Et Kritisk, men Misforstått, mineral

Tema: I denne episoden dykker vi dypt ned i jod – et av kroppens mest undervurderte og misforståtte mineraler. Du lærer hvorfor jod er helt avgjørende for stoffskiftet ditt, fertilitet, hormonbalanse, bryst- og prostata-helse, og til og med for å beskytte deg mot kreft. Vi går gjennom den biokjemiske reisen jod tar i kroppen, forskjellen på aktivt og inaktivt jod, og forklarer hvorfor frykten for høye doser bygger på en rotte-studie fra 1948 som verken målte stoffskiftehormoner eller beviste det den ble brukt som bevis for. Jeg knuser myter om “for mye jod”, tar deg med til Japan hvor folk spiser 50 ganger mer jod enn oss – og lever lengre – og viser hvordan jod samspiller med næringsstoffer som selen, jern, vitamin A, B2, B3 og C for å faktisk virke. Hvis du har symptomer på lavt stoffskifte, PMS, fertilitetsproblemer, eller bare fryser lett – er denne episoden et must. Omtalte studier: Wolff og Chaikoff på rotter (1948) Wartofsky-studien (1970) Stanley-studien på mennesker (1949) Studien fra Sapporo, Japan (Konno et al., 1993) Amiodaron og stoffskiftet (Nademanee et al., 1986) Studie av Phillipou (1992) Studie av Dahl et al. (2018) Sørkoreansk studie med "Netflix-modell (Lee et al., 2019)