1 episode
Manfaat Akar Teratai Bagi Tubuh Rosman
-
- Health & Fitness
Mengendalikan Kadar Kolesteral dan Menjaga kesehatan jantung
Akar teratai mengandung komponen tertentu yang sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung kita yaitu potasium, vasodilator dan serat makanan. Ketiga komponen tersebut dapat membantu mengendalikan kolesterol dalam darah kita. Sayuran akar teratai ini juga memiliki piridoksin yang mengontrol kadar homosistein dalam darah dan membantu menjaga kesehatan jantung kita.
-
Mengolah akar teratai menjadi makanan
Akar Teratai ini dapat dimakan secara mentah maupun digoreng, dikukus, direbus, dan ditumis. Selain itu, akar Teratai juga dapat diolah menjadi keripik ataupun minuman teh dan bubuk bunga teratai. Dalam bahasa Ilmiah, Teratai disebut juga dengan Nelumbo nucifera.