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Entre Histórias E Cozinhas Anna Caroline
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- History
Caminhando entre o mundo da Gastronomia e a necessidade de sabermos mais sobre a História da humanidade, esse podcast leva o ouvinte a um mundo de conhecimentos e delícias inesquecíveis.
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O Registro Histórico
Ter o cuidado e a consciência da necessidade de se escrever, de fazer registros documentais, é fundamental para que não se percam informações cruciais das sociedades.
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Ratatouille
Olhar para a cozinha profissional e perceber que não há muitas mulheres reconhecidas atuando na área é mais comum do que possa imaginar e a animação de 2007 nos mostra um pouco dessa realidade.