Мармелад. Как из айвы получились мишк‪и‬ История любимых продуктов

Что такое пектин, как сделать бутерброд «Ромео и Джульетта», какой мармелад — эталон для Вики Боярской, и удивительная история мармеладных мишек.

В гостях у Вики и Романа генеральный директор кондитерской фабрики «Марми» Инга Вертушкина. Для торговой марки онлайн-магазина Самокат фабрика производит желейный жевательный мармелад разной формы, от машинок до червячков.

Скачивайте Самокат — https://clck.ru/34RmVY
______
«История любимых продуктов» — подкаст онлайн-магазина Самокат и студии «Норм».

Над выпуском работали:
Авторы и ведущие — Вика Боярская и Роман Лошманов
Продюсер — Дарья Черкудинова
Редактор — Мария Затлер
Звукорежиссёр — Юрий Беляев
Саунд дизайн — Алексей Шайдуллин
Обложка подкаста — Алиса Старобина