Bloodcast Joana D ́arc mixologista
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- Arts
Uma conversa afetiva e cotidiana nada formal.
Trazendo assuntos tendências do mundo das bebidas.
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Importância dos drinks "instagramaveis" no negócio!
Não dá para fazer mais do mesmo, tem que fazer arte! Aumenta suas vendas (empresa) reconhecimento do trabalho ( profissional)
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Cerveja sem glúten emagrece?
Neste podcast vou trazer um esclarecimento sobre a cerveja sem glúten além de também de algumas continhas das calorias e carboidratos das cervejas mais consumidas no mercado. @joanadarc.barmaid
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A levedura é a alma da cerveja.
Esse EP vai falar de algumas características e Curiosidades das cervejas como, levedura, fermentação espontânea e cervejas sem álcool! Velocidade 2x um papo leve e com alguns conhecimentos não muito aprofundados, mas que já faz grande diferença ao pedir seu chopp.
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O que é " flavor paring"?
Flavor paring é uma técnica básica para criação de coquetéis. São paramentos de sabores a partir de moléculas respectivas. Porém vou explicar isso do meu jeito que é mais complicado ainda.
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Você sabe qual é sua vertente no setor do bar?
São muitas possibilidades dentro do setor de bares e restaurantes. Você sabe qual é o caminho que você está criando ? qual vertente será a sua assinatura? Qual vertente é mais seu modelo?
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Ideias práticas para desenvolver a criatividade.
Você cópia ou cria? Vou dar algumas ideias para sua criatividade ser autêntica e não uma cópia!