Bienvenue chez vous au Pays Basque France Bleu

durée : 00:32:31 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Le mamia, le caillé de brebis est l’un des plus anciens desserts du Pays Basque.

durée : 00:28:28 - Dîner à 4 mains au Freya à Biarritz - A Biarritz, le restaurant Freya propose une cuisine de saisonnalité, gastronomique, végétale et décomplexée. Amoureux des défis, les chefs Guillaume et Lucas Mendes organisent un dîner à quatre mains sans jamais dénaturer l'esprit du lieu.

durée : 00:31:41 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Au cœur du Pays Basque, la biscuiterie Hibu met son savoir-faire artisanal à l'honneur et propose des créations gourmandes uniques et raffinées. Des biscuits artisanaux, bio, végan et sans gluten pour une pause douceur.

durée : 00:33:27 - Les chroniques épicuriennes, le livre ! - Après un début de carrière dans l’univers de la restauration, c’est sur les réseaux sociaux que Julien Fournier a trouvé son public, il compte aujourd’hui sur le succès de son 1er livre pour poursuivre l’aventure.

durée : 00:35:55 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - La ferme Etchelecu, producteur récoltant de fraises naturelles et gourmandes à Sames.

durée : 00:36:34 - Circuit Bleu Côté Saveurs - France Bleu Pays Basque - Lucile et Grégory vous invite à découvrir leur restaurant Terrae, un petit restaurant qui cultive le bon goût.