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36 min
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Fermentación alcohólica: hidromieles, vino y sidras Bety Podcast - El arte de la fermentación
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- Food
En esta entrega repasamos la fermentación de bebidas alcohólicas: hidromieles, vinos y sidras.
Si hoy escuchas el episodio y te pones las pilas en 10 días o menos podés estar brindando con elixires de tu propia producción. Sí, porque es re fácil y ya saben que siempre hay tips de cómo resolver todo con lo que tenés en tu casa.
En este episodio contamos nuevamente con la participación del fermentado y recolector del monte cordobés, Julio @alimentogenuio y de Josefina Murphy, mi hermana y bióloga @just.tips.jose
El sábado 22 de agosto comienza el Bety Club de fermentos: cuatro encuentros donde te enseño distintas técnicas de fermentación hogareña de vegetales. Podés hacer el curso completo o sumarte sólo a las que quieras.
Toda la info en
https://betabel.com.ar/c/recetarios
En esta entrega repasamos la fermentación de bebidas alcohólicas: hidromieles, vinos y sidras.
Si hoy escuchas el episodio y te pones las pilas en 10 días o menos podés estar brindando con elixires de tu propia producción. Sí, porque es re fácil y ya saben que siempre hay tips de cómo resolver todo con lo que tenés en tu casa.
En este episodio contamos nuevamente con la participación del fermentado y recolector del monte cordobés, Julio @alimentogenuio y de Josefina Murphy, mi hermana y bióloga @just.tips.jose
El sábado 22 de agosto comienza el Bety Club de fermentos: cuatro encuentros donde te enseño distintas técnicas de fermentación hogareña de vegetales. Podés hacer el curso completo o sumarte sólo a las que quieras.
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