#149 米高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」実際に卸しているWAKAZE稲川さんに話を聞いてみ‪た‬ CEREAL TALK / シリアルトーク

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稲川琢磨｜Takuma Inagawa
日本酒D2CのWAKAZE創業CEO。新卒BCG。日本人初のStation Fに選出🇫🇷2019年にパリで歴史上初めての酒蔵オープン、2023年に宝HDとの資本提携+VCでシリーズBの10億円調達、2024年にアメリカで缶入りスパークリングSAKEのSummerFallブランドをローンチ。現在LA在住🇺🇸 「日本酒を世界酒に」

note記事

LA発の高級スーパー「Erewhon（エレウォン）」が流行の発信地になるまで｜CEREAL TALK（シリアルトーク）

(0:00) OP
(0:33) エレウォンの紹介・記事書きました
(18:47) WAKAZE稲川さん登場＆SummerFall紹介
(21:43) エレウォンとの繋がりの経緯
(26:05) 価格設定
(27:18) 顧客層やユースケース
(29:45) エレウォンからのフィードバックはある？バイヤーに刺さったもの
(34:31) テックスタックについて
(35:57) SNSでの反応
(37:46) オンラインはやっている？LA以外の認知度
(39:27) リテールメディアがもしあったら使ってみたいか
(41:02) 土日のエレウォンは激混み、スムージー人気
(44:33) クリエイターやとCPG創業者の繋がり

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＜メンバー＞
沼田 雄二朗
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