26 episodios

En este podcast vas a encontrar la sal de la vida, un poquito de picante, y obviamente, mucha dulzura. No, no es una receta, es un show que se pregunta: ¿cómo es la vida de Mauricio Asta? Y él responde obvio, Asta por los codos... En cada episodio, Mauricio confiesa sus intereses y preocupaciones, que lo lleven a meterse a fondo en distintas temáticas como la cocina de competencia, su fascinación por convertirse en estrella pop o el encontrar el amor en tiempos de apps, siempre de la mano de distintos invitados y amigos. Síguenos en @ElGourmet o escríbenos a podcasts@elgourmet.com.

Asta por los codos AMC Network

    • Arte

En este podcast vas a encontrar la sal de la vida, un poquito de picante, y obviamente, mucha dulzura. No, no es una receta, es un show que se pregunta: ¿cómo es la vida de Mauricio Asta? Y él responde obvio, Asta por los codos... En cada episodio, Mauricio confiesa sus intereses y preocupaciones, que lo lleven a meterse a fondo en distintas temáticas como la cocina de competencia, su fascinación por convertirse en estrella pop o el encontrar el amor en tiempos de apps, siempre de la mano de distintos invitados y amigos. Síguenos en @ElGourmet o escríbenos a podcasts@elgourmet.com.

    #14 - Lalo Villar

    #14 - Lalo Villar

    La cocina del chef Aquiles prende sus fogones para recibir a un invitado conocedor de la comida calleja que bien podríamos nombrarlo como el Rey de la Garnacha: Lalo Villar, quien se ha dedicado a probar cada garnacha y antojito de México y más para encontrar al mejor.   Descubre junto al chef el recorrido culinario que Lalo nos comparte, desde su inspiración que lo llevó a recorrer la calle en busca de los sazones más sabrosos hasta la experiencia que le hizo sudar frío... porque la comida callejera es deliciosa pero algunas veces traicionera.

    • 49 min
    #13 - Alexa Bueno

    #13 - Alexa Bueno

    La cocina del chef Aquiles recibe con manteles largos a una invitada muy especial, amante de los tacos al pastor y un profundo orgullo por México: la Soldado Alexa, youtuber y ex integrante del ejército mexicano.  Descubre en esta charla cómo es cocinar para todo el batallón combinado con divertidas y sabrosas anécdotas llenas de secretos culinarios familiares y tal vez, un que otro secreto de Estado. 

    • 46 min
    #12 - Ricardo Peralta

    #12 - Ricardo Peralta

    Hoy en un nuevo episodio de Todos los sazones llevan a Aquiles, platicamos en el queridísime Ricardo Peralta, mejor conocido como Pepe, influencer, creador de contenido y aficionado por la cocina que nos atrapa con su autenticidad.  Acompaña al chef Aquiles a descubrir las divertidas anécdotas que Pepe nos contó sobre sus comienzos en la cocina, recetas robadas y su personalidad hecha un importante platillo mexicano. 

    • 41 min
    #11 - Berth Oh

    #11 - Berth Oh

    La cocina del chef Aquiles se prepara para recibir a un gran invitado que ha dejado huella en la cultura millennial por su contenido en internet: el carismático Berth Oh.  Descubre cuál es la filosofía culinaria de Berth: ¿qué tipo de taco sería?, torta ahogada en bolsita: ¿sí o no?. También nos compartió en exclusiva una receta muy particular para preparar un licuado de proteína... ¿Te atreverías a probarlo?  Acompaña al chef en esta divertida charla sazonada con experiencias, antojitos y recuerdos extraordinarios. 

    • 49 min
    #10 - Roberto Sosa

    #10 - Roberto Sosa

    3, 2, 1 ... ¡ACCIÓN! El telón de la cocina del chef Aquiles se levanta para recibir a un invitado estrella: Roberto Sosa, celebre actor del cine y teatro en México.  Acompáñanos en esta platica llena de anécdotas detrás de bambalinas en las grandes producciones, sazonada con increíbles historias y debate que solo la comida puede provocar. ¿Qué es lo que come un actor antes de rodar una escena épica?
    El sazón es como el talento actoral: ¿Se nace con él o se aprende?  Descúbrelo solo aquí en Todos los sazones llevan Aquiles. 
       

    • 39 min
    #9 - Mikel Alonso

    #9 - Mikel Alonso

    En este episodio especial de "Todos los sazones llevan a Aquiles" déjate cautivar por los deliciosos sonidos de los sartenes bien calientes de nuestro Reto de Cocina en compañía de un extraordinario invitado: el chef Mikel Alonso. 

    Descubre una nueva forma de preparar los tradicionales chilaquiles, el desayuno mexicano más delicioso por excelencia, sazonados de una buena charla sobre innovación, tradición y reinvención culinaria. 

    • 55 min

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