Нестабильность Life.ru
-
- 社會與文化
Podcast by Life.ru
-
Нестабильность – Фёдор Фомин: где тусоваться?
Под кого проходили ваши бессонные ночи в “Симачёве”? Чьих сетов вы ждете так сильно, что проверяете соцсети каждые пять минут? И кто способен поменять пятничные планы на ходу?
В новом выпуске подкаста “Нестабильность” в гостях у Саши Суторминой диджей Фёдор Фомин и его главный фанат Артём Беленикин. Успели поговорить о том, где тусоваться сегодня, найти тонкую грань между стилем и пошлостью и познать дзен.
P.S. А за шумы на заднем плане в ответе классный бар “Вода” ❤️ -
Нестабильность – Где хлеб?
Классный хлеб в московских ресторанах – почему его так мало? Где искать "те самые" пекарни? Почему ремесленный хлеб стоит так дорого? Да и вообще, что такое этот ремесленный хлеб?
В новом выпуске подкаста "Нестабильность" в гостях у Саши Суторминой эксперты в этих вопросах – Оля Киселева (проект "Олин хлеб") и Даниил Никитин (пекарни "Батон"). Каждый из них раз и навсегда поменял свою жизнь, связав её с ремеслом хлебопечения. И им точно есть что рассказать -
Нестабильность – Маленькие обманы и немного маркетинга
Лёд вместо лимонада, пережаренный стейк вместо тартара, мизогиния на брони, авторские рестораны неизвестных авторов и пино-гриджио из супермаркета в винной карте – где нас обманывают в ресторанах?
В новом выпуске подкаста Саши Суторминой "Нестабильность" секретами и травмами делятся инсайдеры Маша Чумаковская (Lucky Izakaya) и сомелье Алиса Махлис ("Северяне" и Level2). -
Нестабильность – Мечта с кремом
В новом романтически-реалистическом выпуске подкаста "Нестабильность" в гостях у Саши Суторминой кондитер и владелица эклерной Lamm’s Саша Ламм.
Как уйти из офиса, начать печь пирожные на заказ, переехать в Германию, вернуться назад, открыть кондитерскую в центре Москвы на пару с мужем и даже не облажаться (ну, разве что пару раз) -
Нестабильность – Ненавистные фразы в ресторанах
В новом почти лингвистическом выпуске подкаста "Нестабильность" Саша Сутормина и её подруги – винный промоутер Влада Лесниченко и пиарщик Лена Кизюк выносят приговор словам и фразам, вымораживающих нас в ресторанах.
Соусá, блюдá, винишко, беспощадные "вас ожидают?" и "раздеваться будете?" – Эти слова должны умереть!