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五夜講場–真係好科學。一眾學人致力科學普及化,由宇宙起源到探究未來,將上下而求索。

五夜講場 - 真係好科學 2020 RTHK

    • 自然科學
    • 5.0 • 4 個評分

五夜講場–真係好科學。一眾學人致力科學普及化,由宇宙起源到探究未來,將上下而求索。

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    基因開關掣

    基因開關掣

    基因是生命的程式庫,當中的編碼決定了你身體的各種特徵,不過在基因以上,還有一堆「開關掣」控制着它們的執行。這些開關和你體內DNA中近99%稱爲「垃圾DNA」的遺傳物質有甚麼關係?它們如何令身體各部位的細胞各司其職,讓眼睛的細胞不會變成肝臟細胞?你的母親,甚至你的祖母在懷孕時的飲食和環境,如何激活了這些基因的開關,從而對你往後的生命帶來深遠的影響?今集主持將會探討關於這些「基因開關」的有趣研究和當中牽涉的科學原理。

    主持:
    陳志宏(紐約大學物理學系博士)
    張恆鏘(香港中文大學生物化學博士)
    ...

    • 52 分鐘
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    細胞三世書

    細胞三世書

    有沒有想過,若果地球誕生之初只是一堆高溫的鹽、水和氣體混合物,中間究竟發生了甚麼事,才演變出現在複雜的細胞生命體?無機的化合物能夠被「烹煮」成氨基酸、脂肪和核酸這些組成生命的基礎化合物嗎?為甚麼說 RNA 或許是所有生物的共同祖先?從無生命演化出細胞的故事,在地球史上是否只出現過一種版本?今集《細胞三世書》,主持會提出各種新奇的理論和證據,拆解地球上一切生命的前傳故事。

    主持:
    陳志宏(紐約大學物理學系博士)
    麥嘉慧(香港大學理學院講師)
    馬學綸(香港中文大學微生物學博士)
    吳家亮(香港中文大學分...

    • 52 分鐘
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    真係有人性?

    真係有人性?

    小朋友在甚麼歲數開始懂得說謊?一個人的性格、行爲、犯罪傾向、患精神病機率,究竟是先天基因的影響大,還是後天環境的影響強?但把人囚禁在實驗室內研究的做法並不實際,那麼科學家如何獨立研究哪些因素對人性的影響大?我們能否對人性從細胞層面、分子層面、甚至數學層面上作出解釋?今集《真係有人性?》,主持將會從不同層面切入,嘗試用科學解構人性。

    主持:
    陳志宏(紐約大學物理學系博士)
    陳文豪(香港教育大學科學與環境學系助理教授)
    余海峯(香港大學理學院助理講師)
    馬學綸(香港中文大學微生物學博士)

    • 52 分鐘
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    捉不到的靈魂

    捉不到的靈魂

    究竟科學家認爲這個世界上有沒有靈魂,又如何定義甚麼是「靈魂」?我們能夠用科學的方法去分析、量度「靈魂」嗎?有科學家曾經推斷靈魂有21克重,當中可信性有多高?科學能否解釋我們看見自己「靈魂出竅」,以及瀕臨死亡前在我們腦海中閃過的各種影像?一個人說自己見到鬼,究竟是有確切的科學根據,抑或只是疑神疑鬼?今集《真係好科學-捉不到的靈魂》,主持將會嘗試以現代科學的角度,探討「靈魂」這個我們覺得熟悉,卻又觸摸不到的存在。

    主持:
    陳志宏(紐約大學物理學系博士)
    馬學綸(香港中文大學微生物學博士)
    李明(香港中...

    • 52 分鐘
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    砌機砌到腦

    砌機砌到腦

    假如有一天,我們用「念力」就能輕易操控身邊的各種電器和機械,外界的電波信號又能直接輸入我們的腦中,你是否也會想試一試?要達到這種境界,我們需要讓電腦擁有讀取意念的能力,現有的技術在這方面有多成功?這些技術能否令人類擁有如「飛拳」、「千里耳」等超能力?現有技術如何將電極植入大腦,藉此治療癲癇、柏金遜症等神經疾病?但當人腦和機械可完美融合,又會衍生哪些倫理和哲學問題?今集主持將會從神經科學和工程學角度,探討將機械和大腦合二為一的各種可能性。

    主持:
    江啟明(新南威爾斯大學機電工程學博士)
    盧駿...

    • 52 分鐘
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    辣椒椒椒辣

    辣椒椒椒辣

    有人吃辣會吃上癮,有人則對辣的食物避之則吉,到底為何某些食物會讓我們覺得「辣」?一個人吃辣的能耐能夠被遺傳嗎?為甚麼有些辣椒辣得瘋狂,有些卻完全不辣,還帶酸甜的味道?歐洲人的殖民行爲,如何令辣椒成爲最大贏家?如果吃辣真的能「辣死人」,那又有沒有科學的解辣方法?一眾主持將一邊為大家親身「試辣」,一邊探討「辣」的科學。

    主持:
    陳志宏(紐約大學物理學系博士)
    馬學綸(香港中文大學微生物學博士)
    麥嘉慧(香港大學理學院講師)
    王建鈞(香港中文大學生物化學系博士)

    • 52 分鐘

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