别想‪好‬ Wealden

参与者们在回忆明尼苏达饥饿试验的的时候会意识到，改变的不只是体重，获得的不只是记忆。
一些参考资料：
1. 明尼苏达饥饿实验
2.良心拒服兵役者
3.Revisionist History关于明尼苏达饥饿试验的播客三部曲之一
4. David Sinclair关于衰老的播客
5.表观遗传学的简单介绍
6.On the psychology of poverty
7.Starvation in humans: Evolutionary background and contemporary implications
8.The hunger strikes back: an epigenetic memory for autophagy
9.Early-life gene expression in neurons modulates lasting epigenetic states
10.A 57-year- follow-up investigation and review of the Minnesota study on human starvation and its relevance to eating disorders
11.Epigenetic Landscapes of the Adversity-exposed Brain
12.Comparison of Mortality and Comorbidity Rates Between Holocaust Survivors and Individuals in the General Population in Israel
13.Searching chromosomes for the legacy of trauma
14.The Famine Ended 70 Years Ago, but Dutch Genes Still Bear Scars

鲜味的来源简单而且广泛，背后的生物原理也不难理解。
谷氨酸和嘌呤核苷酸作为鲜味物质被发现之后，鲜味添加剂迅速成为食品工业里的明星。
然而让我疑惑不解的是，在味精和Umami这个词被发明之前，怎么外国人好像就没有发现鲜味呢？
1. 味之素早期的logo和广告
2. 出汁和其他高汤的成分对比
3. 鲜味的协同效应
参考资料：
1. Umami: Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
2. Koku in Food Science and Physiology Recent Research on a Key Concept in Palatability: Recent Research on a Key Concept in Palatability
3. A Short History of MSG Good Science, Bad Science, and Taste Cultures
4. The Rotten Science Behind the MSG Scare
5. 魚の生鮮度「Ｋ値」
7. 活け締め
8. Total Purine and Purine Base Content of Common Foodstuffs for Facilitating Nutritional Therapy for Gout and Hyperuricemia
9. Molecular mechanism for the umami taste synergism
10. Chinese-restaurant syndrome 的信件
11. The Delicious History of TV Dinners
12.鲣鱼干的制作
提到的视频：
1. This American Life: The Long Fuse
2. 美食作家王刚提到味精
3. 辛吉飞锐评呈味核苷酸
4.【纪录片】味の素AJINOMOTO 鲜味百岁周年纪念 AMBITION
5.【央视纪录片/美食】鲜味的秘密【2018】【全6集】【国语中字】
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三个关于自闭症和迪士尼的故事，在童话世界寻找藏在细节里的魔鬼。
1.DSM中自闭症的变化
2.Owen的故事
3.Lorna Wing的论文
4.Hans Asperger
5.迪士尼麻疹爆发
6.迪士尼诉讼的报道
7.Greta的Twitter
8.In search of truce in the autism wars
9.‘I am not a broken version of normal’ — autistic people argue for a stronger voice in research
书籍和论文：
1.Silberman S. Neurotribes: The legacy of autism and the future of neurodiversity[M]. Penguin, 2015
2.Solomon A. Far from the tree: Parents, children and the search for identity[M]. Simon and Schuster, 2012.
3.Frances A. Saving normal: An insider's revolt against out-of-control psychiatric diagnosis, DSM-5, big pharma and the medicalization of ordinary life[J]. Psychotherapy in Australia, 2013, 19(3): 14-18.
4.Editorial: The rising prevalence of autism
5.Editorial: Is autism overdiagnosed?
6.A radical change in our autism research strategy is needed: Back to prototypes
7.Autism spectrum heterogeneity: fact or artifact?
8.Rethinking Our Concepts and Assumptions About Autism

音乐为什么好听？这期节目试图回答这个难以回答的问题。
寻找答案的过程中，这个问题最终指向我们自身。
00:00 Intro
01:58 人为什么会笑
09:18 音乐的统计学特征
17:38 预测性编码/贝叶斯大脑假说
24:45 音乐模型的第一个来源
27:28 音乐模型的第二个来源与音乐的快感
36:16 维特根斯坦悖论
39:31 Groove
45:42 音乐的流变
49:05 当代音乐
54:36 音乐到底有什么用？
参考的书籍与论文：
1. Sweet Anticipation: Music and the Psychology of Expectation 
2. Predictive Processes and the Peculiar Case of Music
3. Ever-Changing Cycles of Musical Pleasure:The Role of Dopamine and Anticipation
4. Anatomically distinct dopamine release during anticipation and experience of peak emotion to music
5. The Pleasure of Making Sense of Music
6. From perception to pleasure: Music and its neural substrates
7. The evolution of laughter in great apes and humans
8. The neurology and evolution of humor, laughter, and smiling: the false alarm theory
9. Dopamine, Prediction Error and Beyond
10. Predictions and the brain: how musical sounds become rewarding
使用的音乐：
11. さくらさくら/Sakura Sakura
12. Chopin - Nocturne op.9 No.2
13. Ode To Joy
14. Pink Floyd - The Final Cut
15. An der schönen blauen Donau, Op. 314
16. Olivier Messiaen - Mode de valeurs et d'intensités
一些其他的参考资料
17: Predictive coding
18: Bayesian approaches to brain function
19：Our brain is a prediction machine that is always active
20: To Be Energy-Efficient, Brains Predict Their Perceptions
21: Dopamine reward prediction error coding
22: How your brain predictions interfere with what you see | Georg Keller | TEDxBasel
欢迎你在爱发电支持我：afdian.net

每年十月的乳腺癌宣传月和粉红丝带活动提醒我们，为了一个美好的愿景，可以付出多少代价。
封面：粉红丝带在中东（图文无关，但是太逗了）
1. 乳腺癌和肺癌的Google trend
2. 黄色丝带
3. Charlotte Haley在展示他的桃色丝带
4. 粉色丝带第一次登上杂志
5.  Susan G. Komen for the Cure的首页banner
6. Susan G. Komen for the Cure 的财务报表
7. Nancy brinker 在NFL比赛中的演讲
8. Dan Pallotta关于慈善组织的演讲
9. Charity Watch
10. Political Action Committe参与诈骗的报道
11. Breast Cancer Action：粉红丝带的反对组织
12. 乔治布什的新闻发布会
13. 乳腺癌的百度指数
15. 部分声音素材来自纪录片：Pink Ribbons Inc.

这期节目里，我调查了对抗互联网色情的大本营，看看Nofap社区的兴起和发展。研究一下，究竟是什么让这些人这么想不开，以及背后的道理（别笑，可能真的有）。
封面：Midjourney. Tissue box filled with tissue paper
还有一些事情没放在节目里：
1. Nofap的知名学者Gary Wilson（尽管有人说他只不过是个没受过教育的苏格兰人）曾经在一次TEDx的演讲里警告互联网色情的危险。这篇简洁有力的演说, 在油管上有超过1500万次播放。但是TEDx官方关闭了评论区,并在简介里写到：演讲者的论断并不是都有学术研究支持。  中文版链接：www.bilibili.com
2.ohropax，10年前Reddit发帖分享自己戒色经历并启发整个Nofap运动的人，10年后，热衷于在Seduction（勾引）这个子版面发言，和人讨论怎么样在酒吧里面和女孩儿说话然后用最快的速度get laid。ohropax的reddit页面：www.reddit.com
3.Nofap在网上名声不太好的原因也包括它的保守倾向。Nofap社区常被发现和KKK以及骄傲男孩有着千丝万缕的联系，也经常因为种族主义，厌女和物化女性被批评。感觉就是英文版的虎扑和NGA，是不是普通男性组成的论坛都会变成这样啊?
1.性交和女性性唤起期间男性和女性生殖器的磁共振成像
2.Nofap的创建历史
3.ohropax启发Nofap的帖子
4. Andrew Huberman的播客
5.关于Wanting和Liking的实验
6.Alexander Rhodes接受纽约时报的采访
7.Alexander Rhodes提起的诉讼
8.宋飞正传S4E11: Contest
9.蒋 鸣. 男性排精后血清睾酮水平的周期性变化