「感動しました」函館でクリスマスツリー点灯…LED15万個彩り　富山では正月の縁起物「新巻鮭」天日干し作業始まる

「「感動しました」函館でクリスマスツリー点灯…LED15万個彩り　富山では正月の縁起物「新巻鮭」天日干し作業始まる」　北海道・函館市では29日夜、多くの人が見守る中、観光名所・赤レンガ倉庫前で、巨大なクリスマスツリーの点灯式が行われました。約15万個のLED電球に彩られ、夜空に浮かび上がったツリー。花火も上がりました。訪れた人からは「感動した」「めちゃきれい、また来たい」「花火がきれいだった。いつもより」といった声が聞かれました。函館の冬の風物詩「クリスマスファンタジー」はクリスマス本番の12月25日まで行われ、午後6時から毎日花火が打ち上げられるということです。12月1日から師走。富山市の鮮魚店では、正月の縁起物とされる「新巻鮭（あらまきざけ）」の天日干し作業が始まりました。塩漬けにされたサケの表面を洗い流し、口に縄を通し、店先につり下げます。サケは冷たい冬の風にさらすと塩分が浸透し、うま味が増すということです。河瀬聡社長：今年はサケがすごく少なくて準備できるかすごく心配したが、不漁と言われる中でも、ものは良かった。サケは5日間ほど天日にさらした後、贈答用などとして販売されるとのこと。年の瀬の足音が近づいています。