16 分鐘
271.3 Entrevista a Israel Ramos, chef del restaurante jerezano 'Mantua' GourmetFM Gastronomía y Vinos en Español.
-
- 飲食
Programa 271 .3 de GourmetFM en Radio Tomares
Bienvenidos a la Novena Temporada.
Entrevista a Israel Ramos, chef del restaurante jerezano 'Mantua'
Nacido en Jerez de la Frontera y formado en la Escuela de Hostelería de Cádiz, Israel Ramos realiza una decidida apuesta por la cocina atávica, local y de producto en el primer restaurante gastronómico de Jerez de la Frontera.
Siempre defendiendo a ultranza los vinos del Marco, que incorpora con naturalidad a las creaciones culinarias del menú.
Con Fran León.
Programa 271 .3 de GourmetFM en Radio Tomares
Bienvenidos a la Novena Temporada.
Entrevista a Israel Ramos, chef del restaurante jerezano 'Mantua'
Nacido en Jerez de la Frontera y formado en la Escuela de Hostelería de Cádiz, Israel Ramos realiza una decidida apuesta por la cocina atávica, local y de producto en el primer restaurante gastronómico de Jerez de la Frontera.
Siempre defendiendo a ultranza los vinos del Marco, que incorpora con naturalidad a las creaciones culinarias del menú.
Con Fran León.
16 分鐘