Cocina Oaxaqueña con una perspectiva de género Ivan Go-Mezcal

Ami@s #mezcalovers en este episodio platicamos con un joven apasionado por la gastronomía y amante de la cultura oaxaqueña, originario de la mixteca, Mario Ramírez ha incursionado de manera pasional e intuitiva en la cocina tradicional oaxaqueña, apoyado del conocimiento que la nutrición le aportó, nuestro protagonista ejerce una noble labor en la cual busca re-dignificar y enaltecer a las y los cocineros tradicionales del estado. Amigos espero que disfruten tanto como yo este episodio. 

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